Bocadillos

Tomates rellenos de queso Adyghe


Ingredientes para cocinar tomates rellenos de queso Adyghe

  1. tomates 2 piezas
  2. Adyghe queso 150 gr. (Almette, Filadelfia o Brynza también son adecuados)
  3. aceitunas 12 piezas
  4. salvado 2 cdas. l
  5. mantequilla 1 cucharada l
  6. ajo 1 diente
  7. pimienta negra molida al gusto
  8. perejil al gusto
  9. mejorana al gusto
  10. sal al gusto
  • Ingredientes Principales Tomate
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

tabla de cortar, cuchillo (afilado - ¡importante!), cucharadita, tazón, platos para microondas

Cocinar tomates rellenos con queso Adyghe:

Paso 1: retire la pulpa de los tomates.

Lave las verduras (perejil, mejorana) y pique en una tabla de cortar. Pelar un diente de ajo, picar finamente en una tabla de cortar. Moler el queso con un cuchillo sobre una tabla para cortar. Cortar cada aceituna en 4 partes. Lave los tomates también. Corte cuidadosamente la parte superior de cada tomate y luego retire la pulpa del tomate con una cucharadita, con mucho cuidado para no dañar la forma de la cáscara del tomate.

Paso 2: Haz el relleno y rellena los tomates.

Pulpa de tomate, cortada en cubos pequeños y transferir a un recipiente aparte. Agregue queso picado y aceitunas negras picadas a la masa. Sal la mezcla, agregue un poco de pimienta negra, vierta la mejorana picada. Rellene cada tomate con una cucharadita de la mezcla.

Paso 3: hacemos una "tapa" para los tomates.

Mezcle el salvado con mantequilla, perejil picado y ajo. Luego transfiera la mezcla a un plato resistente al calor y póngala en el microondas, encendiendo la potencia máxima. Retirar después de 2 minutos. Extienda suavemente la mezcla resultante sobre tomates rellenos. Ahora tomates con "tapas", poner en el microondas durante otros tres minutos. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - El plato está diseñado para 2 porciones, pero puede cocinar cualquier cantidad deseada de tomates rellenos simplemente aumentando proporcionalmente la cantidad de ingredientes.

- - Use sus hierbas favoritas para crear el relleno para el tomate: cilantro, romero, tomillo.

- - Agregue un poco de arenque finamente picado, pescado rojo o nueces picadas a la carne picada.

Mira el video: Tomates Rellenos - Receta rica económica y fácil de hacer (Abril 2020).