Ingredientes para hacer pastel de pascua
- Harina de trigo premium 500-600gr.
- Leche 250 gr.
- Levadura 25-30 gr
- 6 huevos
- Azúcar 1.5 tazas
- Mantequilla 150 gr.
- Pizca de sal
- Media cucharada de vainilla
- Pasas, fruta confitada al gusto
- Ingredientes principales Masa de levadura
- Sirviendo 6 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
Batidora, Cazuela, Bandeja de horno, HornoCocinar pastel de Pascua:
Paso 1. Preparación de la masa.



Paso 2. Amasar la masa para el pastel de Pascua.



Paso 3. Hornear el pastel de Pascua.

Paso 4. Decora el pastel de Pascua.

Paso 5. Servimos pastel de Pascua.

Consejos de recetas:
- - para la prueba, puede tomar la llamada levadura seca y cocinar la masa de una manera rápida, es decir, sin jengibre.
- - En la masa puedes poner la ralladura de un limón con pasas y fruta confitada. El aroma de la cocción será indescriptible.
- - al hornear el pastel de Pascua, para que la parte superior no se queme, puede colocar un círculo de papel empapado en agua sobre la corteza dorada.
- - para el pastel de Pascua es mejor disolver mucha masa, con grandes volúmenes la masa está mejor "fermentada".