Hornear

Mannick


Ingredientes para cocinar maná

  1. Sémola 200 gramos
  2. Margarina (o mantequilla) 50 gramos
  3. Azúcar 1 taza
  4. ½ cucharadita de sal de mesa
  5. Huevos 3 uds.
  6. Polvo de hornear 20 gramos
  7. Azúcar en polvo 1 cucharada
  8. Crema agria 250 gramos
  9. Bayas (arándanos, fresas u otros) 3 cucharadas
  10. Jarabe de limón 2-3 cucharadas
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cacerola, tazón, cuchillo, cucharadita, cucharada, batidor, vidrio, utensilios para hornear (silicona), estufa, horno u horno, plato para servir

Cocinar maná:

Paso 1: prepara la masa para hornear.

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento. Enjuague bien los huevos con agua corriente, rompa en un tazón, espolvoree con azúcar y sal. Batir estos ingredientes completamente con un batidor y agregarles mantequilla, crema agria y sémola, luego bata todo nuevamente con un batidor hasta que se forme una masa uniforme.

Paso 2: Paso 2: Vierte la masa en una fuente para horno.

Engrase una fuente para hornear especial (la mejor silicona) con aceite o margarina, vierta la masa cocida y vierta arándanos, fresas, cerezas u otras bayas frescas. En su lugar, puede usar mermelada o salsas de bayas (agridulces).

Paso 3: Paso 3: hornea el mannik.

Precaliente el horno a 200 - 220 grados. Si su horno no tiene un termostato, debe prender el fuego a un nivel ligeramente superior al promedio. Vierte la masa en el horno y hornea por unos 30 minutos.

Paso 4: Paso 4: Sirve el maníaco.

El maná listo debe retirarse cuidadosamente de la fuente para hornear y colocarse en una fuente plana. Vierta pasteles fragantes con jarabe de limón y espolvoree con azúcar en polvo. Este maravilloso plato se sirve caliente y cortado en porciones. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para que el maná sea aún más sabroso y aireado, al preparar la masa, debe verter sémola con crema agria para que se hinche, solo después de este procedimiento continúe mezclando y batiendo los ingredientes.

- - Mannick es una cocción muy versátil y "móvil", ya que algunos ingredientes pueden reemplazarse por otros completamente diferentes. Por ejemplo, en lugar de bayas, puede usar pasas, y puede agregar queso cottage a la masa al amasar.

- - Para ahorrar tiempo, el maná se puede preparar no solo en el horno, sino también en el microondas; hornee por no más de 10-12 minutos.

- - Si no tiene una fuente especial de silicona para hornear, el maná se puede hornear en una bandeja para hornear normal, previamente cubierta con papel de hornear, que también se engrasa con aceite.

Mira el video: Mannick "La chance d'être femme" (Marzo 2020).