Ingredientes para la preparación de wicketes de papa
Para la prueba:
- Harina de centeno 250 gramos
- Leche (fresca) 125 ml
- Mantequilla 25 gramos
- Huevo 1 pc.
- Aceite vegetal 1 cucharada
- Sal al gusto
- Azúcar al gusto
Para el relleno:
- Patatas 500-600 gramos
- Mantequilla 50 gramos
- Leche 125 gramos
- Sal al gusto
Para difundir:
- Crema agria 90 gramos
- Huevo 1 pc.
- Harina 30 gramos
- Ingredientes principales Papa, harina
- Sirviendo 4 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
Horno, Bandeja de horno, Refrigerador, Cocina, Cuchillo, Cacerola (para cocinar papas), Chub, Utensilios para amasar, Utensilios para cocinarCocinar wicketes de papa:
Paso 1: amasa la masa.

Paso 2: prepara el relleno y la pasta.

Paso 3: prepara las puertas.

Paso 4: servir a la mesa.

Consejos de recetas:
- - Solo la harina de centeno es adecuada para la masa. Otro tipo de harina es indeseable.
- - en lugar de una licuadora para papas hervidas, puede usar una licuadora.