Hornear

Cazuela Real


Ingredientes para hacer una cazuela real

Para hojaldre:

  1. Mantequilla 200 gramos
  2. Harina de trigo 2 tazas
  3. Azúcar arena 2 cucharadas

Para el relleno:

  1. Requesón - 500 gramos al gusto
  2. Arena de azúcar 2 tazas
  3. 5 huevos
  4. Vainillina al gusto
  • Ingredientes principales: requesón, masa de mantequilla
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Tazón, Cucharada, Batidor, Plato para hornear, Cuchillo

Cocinar una cazuela real:

Paso 1: prepara la masa de mantequilla.

Golpea la mantequilla con harina. Luego agregue 2 cucharadas de azúcar y sal y continúe moliendo hasta que se formen migas.

Paso 2: prepara el relleno.

Mezcle el queso cottage con cuidado con 2 tazas de azúcar y vainilla. Agregue huevos a la masa resultante. y nuevamente mezclamos todo a fondo.

Paso 3: combina la masa y el relleno.

En una fuente para hornear previamente engrasada, ponga la mitad de la masa (migajas de aceite). Extendemos el requesón sobre las migajas de mantequilla. Cubra el relleno de cuajada con la segunda mitad de la masa (migas de mantequilla).

Paso 4: hornear.

Enviamos el formulario al horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.

Paso 5: servir.

Vamos a enfriar la cazuela real cocida. Luego cortamos en porciones y servimos. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para que la cacerola no quede demasiado seca para el relleno, es mejor usar queso cottage graso.

- - Puede agregar pasas o albaricoques secos al relleno de la cazuela real.

- - También puede agregar zanahorias guisadas en leche al relleno. Las zanahorias decorarán el plato y le darán un gran sabor.

- - La mantequilla en la masa de cazuela se puede reemplazar con margarina.

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