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Rapsodia con cerezas


Encimera: Empezamos a moler las galletas, con ayuda del robot de cocina o con una varilla, luego en un cazo derretimos la mantequilla junto con 7 cucharadas de compota. Cuando hierva, retira el bol del fuego y agrega las galletas trituradas a la composición. Mezclar bien hasta que todo el líquido entre en las galletas, se humedecen. En el molde para bizcocho, previamente colocado en un plato, con ayuda de una cuchara, colocar las galletas en una capa uniforme de manera que cubra toda la superficie del molde. Luego dejar enfriar en el frigorífico hasta que la nata esté lista.

Crema: Poner en un bol hondo la nata, la mezcla para la nata y el agua que batimos con la batidora a baja velocidad para homogeneizar, unos segundos, luego batimos a alta velocidad durante 3 minutos. Agrega el yogur y mezcla por unos segundos más, hasta que la crema se vuelva firme.

Montaje y decoración: Las cerezas se retiran de la compota y se dejan escurrir. Vierta la mitad de la cantidad de crema sobre la bandeja para hornear que sacó de la nevera. Empezamos a colocar las cerezas sobre la crema (guardamos 14-15 cerezas para decoración) luego ponemos el resto de la composición restante y nivelamos bien.

La mezcla de salsa de cerezas se mezcla durante 2 minutos con 5 cucharadas de agua fría y 5 cucharadas de jugo de la compota de cerezas. Decora la tarta de cerezas y vierte la salsa obtenida en círculos concéntricos. Deje el pastel en la nevera durante 2-3 horas para que se asiente y luego sirva.

¡Buen apetito!



Pasteles exóticos: Rapsodia con cerezas

Notas musicales que puedes degustar, una receta sencilla como do-re-mi y una mesa que tus seres queridos están esperando como portátil, esta es la verdadera receta de un postre del que recibes aplausos.

¿Cómo?

Tapa de galleta:

Las galletas se muelen con una varilla.

En un bol hervir la mantequilla junto con el jugo de la compota. Retira la olla del fuego.

Agregue las galletas trituradas a la composición caliente y mezcle bien hasta que estén uniformemente humedecidas.

Las galletas así obtenidas se colocan en una forma especial previamente colocada en un plato, y se nivela con una cuchara.

Pon la forma redonda con la parte superior de la galleta en la nevera para que se enfríe, hasta que la crema esté lista.

Se escurren las cerezas deshuesadas.

Preparación de la crema:

Poner en un bol la nata en polvo, la nata fría de la nevera y la cantidad de agua correspondiente a la grasa de la nata.

Batir con la batidora durante unos segundos (velocidad baja) para homogeneizar y luego a velocidad alta durante 3 minutos.

Agregue el yogur frío de la nevera y revuelva a velocidad baja durante otros 30 segundos.

La mitad de la nata así obtenida se vierte sobre la parte superior de la galleta, se coloca cereza encima, luego se vierte el resto de la nata y se nivela con una cuchara.

Configuración de la decoración:

Decora el bizcocho con cerezas.

Ponga el polvo para la salsa de cereza en un vaso y mezcle con 7 cucharadas de jugo de compota hasta que quede suave, durante 2 minutos. Esta salsa se vierte para completar la decoración de la tarta.

Después de cocinar, refrigere el pastel durante 3 horas.

Golosinas de la caja


Todo está evolucionando, la gente ya no vuela largas distancias con el globo aerostático, los teléfonos inalámbricos son normales y los pasteles "caseros" saben a los modernos.

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(P) Dr. Oetker lanza Cherry Rhapsody

Te invitamos al jardín de los manjares, a pasteles sin hornear y fáciles de preparar, solo buenos para cuando hace calor afuera y lo último que quieres hacer es sentarte frente a un horno caliente.

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Video: como hacer panque de cereza. receta de como hacer pan de cereza suave y esponjoso. panque casero (Enero 2022).