El pájaro

Pollo ji


Ingredientes para hacer pollo hey

  1. Pollo, más específicamente 500 gramos de filete de pollo (ingrediente principal)
  2. Zanahoria 3-4 piezas
  3. Cebollas 2-3 cabezas
  4. Vinagre de mesa 8-9 cucharas soperas
  5. Condimento de zanahoria coreana 2 cucharas de sopa llena
  6. Aceite vegetal de unos 150 gramos.
  7. Pimienta molida 1 cucharada
  8. Sal 1 cucharada
  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina mundial: asiática, oriental

Inventario:

Sartén - 1 ud., Cuchillos para cortar carne y verduras - 1 juego, rejilla de zanahoria coreana - 1 ud. Sartén ordinaria para enfriar platos en el refrigerador - 1 ud.

Hacer pollo oye:

Paso 1: prepara el filete de pollo.

Si nuestro filete de pollo está congelado, lo descongelamos, lo lavamos con agua corriente y lo dejamos secar un poco. Luego, usando un cuchillo, lo cortamos en tiras finas, de modo que durante la cocción probablemente no estaba crudo por dentro.

Paso 2: rallar las zanahorias y cortar las cebollas.

Después de limpiar y lavar las zanahorias, las frotamos en un rallador especial "coreano". Intentamos cortar la cebolla lo más delgada posible en medias aros.

Paso 3: guisa el filete con verduras.

Tomamos la sartén, le echamos 150 gramos de aceite vegetal y la ponemos al fuego. Después de que el aceite esté caliente, agréguele todos nuestros ingredientes cocidos: filete, zanahorias, cebollas y todo se mezcla bien.

Paso 4: agrega las especias.

Déle estofado de jeje durante unos 5 minutos y agregue vinagre, sal, pimienta negra molida, condimento de zanahoria coreana y sal. Todo esto se agrega al gusto. Otros cinco minutos de cocción y el plato está casi listo.

Paso 5: enfríe los platos.

Después de cinco minutos de cocción, después de que se hayan agregado las especias, transfiera el maleficio de la sartén a una sartén limpia y deje enfriar. Tan pronto como se haya enfriado, póngalo en el refrigerador y enfríelo por completo.

Paso 6: servir a la mesa.

Sacamos el hey de pollo ya bien enfriado del refrigerador y lo servimos en compañía de los invitados. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - El jeh caliente no debe colocarse inmediatamente en el refrigerador, ya que esto puede provocar la falla del refrigerador. Es mejor dejarlo enfriar (llevarlo al balcón) y luego ponerlo en el refrigerador.

- - el plato en la nevera puede durar hasta 4 días. Pero, por regla general, hey de pollo se come de inmediato y con gran placer.

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