Guarniciones

Olas de papa


Ingredientes de la ola de papa

  1. Papa 1 kg
  2. Leche 250 ml
  3. Mantequilla 50 gr
  4. Espinacas 200 gr
  5. Pasta de tomate 2 cucharadas
  6. Sal al gusto al gusto
  • Ingredientes Principales Papa
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cazuela, tazón, masa, bolsa de repostería, colador, utensilios para hornear

Cocinar las ondas de papa:

Paso 1: cocinar puré de papas.


Paso 2: .

Primero, prepare puré de papas. Para hacer esto, pele las papas, enjuague bien y corte en trozos grandes. Agregar papas agua hirviendo con sal, y el volumen de agua debería ser mucho más que las papas. Cocine hasta que esté listo, le llevará unos 20 minutos, puede verificar la preparación con un cuchillo. Llevar la leche a ebullición. Cuidadosamente vertimos el agua de la papa para que no se queme, agreguemos leche, amasemos activamente la papa con un aplastamiento. Agregue el aceite y aún, trabajando activamente como un empujador, lleve el puré a una consistencia suave y uniforme para que no haya grumos.

Paso 2: prepara las espinacas.


Paso 4: .

Preparamos nuestra espinaca. Si está congelada, simplemente la descongelamos y la exprimimos, si está fresca, la bajamos en agua hirviendo durante 2 minutos para que se vuelva sedosa y obediente, y luego la descartamos y la trituramos.

Paso 3: cocina el puré de papas multicolor.

El puré de papas se divide en 3 partes. Primero agregue las espinacas picadas y mezcle bien. En la segunda parte, agregue la pasta de tomate y mezcle bien también. La tercera parte se deja como está.

Paso 4: hornea las olas.

Para crear nuestras olas, usaremos una bolsa de pastelería con una boquilla ancha, usando toda nuestra imaginación e imaginación, colocamos el puré de papas multicolor en una fuente para hornear. Enviamos nuestras olas al horno y horneamos a 200 grados durante 9-10 minutos.

Paso 5: Servimos a la mesa.

¡Servimos nuestras olas de papa calientes y disfrutamos de un plato brillante e inusual! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si no tiene una bolsa de pastelería, puede hacer una bolsa de celofán denso y sacarla, no será tan imaginada, sino también espectacular.

- - Puede hacer puré de papas de acuerdo con su receta habitual, color, como se describe aquí, y continuar extendiendo y horneando.

- - Puedes hacer puré de brócoli verde. Solo debe hervirse primero hasta que esté tierno y luego triturarse en puré de papas.

Mira el video: Papá haciendo olas en la piscina (Octubre 2020).