Sopas

Sopa de felicidad Roquefort


Ingredientes para hacer sopa de felicidad Roquefort

  1. Pechuga de pollo (o filete) 500 g;
  2. Patata (mediana) 5-6 piezas;
  3. Arroz 150 g;
  4. Cebolla 1 pc;
  5. Queso crema 400 g;
  6. Pan (blanco) 4-5 rebanadas.
  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

Placa;, Cuchillo;, Tabla de cortar;, Sartén;, Cazuela.

Cocinar la sopa de felicidad de Roquefort:

Paso 1: Nos ocuparemos de la carne.

Para cocinar el filete de pollo como debería, recogemos agua en una cacerola, sal, pimienta a su gusto y ponemos carne en esta agua. Luego poner en la estufa para cocinar. Hervir y dejar cocinar por 20-30 minutos. Luego salimos del caldo y dejamos enfriar.

Paso 2: cocinar el caldo ...

Ahora clasificaremos el arroz y lo enjuagaremos a fondo con agua corriente varias veces. Luego echamos agua y cocinamos durante 15 minutos. Mientras se cocina el arroz, pelaremos y lavaremos las cebollas, y luego las cortaremos en cubos. Y ahora vertimos el aceite en una sartén y freímos las cebollas hasta que estén cocidas. Bueno, por supuesto, sabes que él está listo cuando se vuelve dorado. Solo ahora pele las papas, enjuague y corte en cubos o cubos. Luego muele el pollo en cuadrados pequeños.

Paso 3: Estamos a punto de completar la sopa.

El momento final con nosotros es el siguiente: tiramos las verduras picadas en el agua y cocinamos durante 5-7 minutos, después de lo cual agregamos la carne picada, tiramos el queso en porciones y cocinamos antes de que las papas estén cocidas. Y déjalo en llamas por unos minutos más. Mientras tanto, prepare galletas para la sopa. Cortar las hogazas de pan en dados y freírlas en una pequeña cantidad de aceite para que no estén muy gordas.

Paso 4: Servimos a la mesa.

Voila, nuestra sopa está lista. Viértalo en platos y espolvoree con pan rallado. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - También se pueden hacer bizcochos en el horno, y si no quieres esperar, cómpralos en una tienda.

- - La masa, que mezclamos con queso, debe mezclarse con mucho cuidado para que se disuelva todo el cp.

- - En una sopa así, puedes arrojar más champiñones tostados.

Mira el video: Crema de zanahorias, zapallo y roquefort - Amor por el Sabor (Marzo 2020).