Bocadillos

Aperitivo con calabacín y tomate.


Ingredientes para cocinar aperitivos con calabacín y tomates.

  1. Calabacín 1 pieza
  2. Tomates 5-6 piezas
  3. Queso duro 200 gramos
  4. Pimienta negra molida al gusto
  5. Aceite vegetal para engrasar una bandeja para hornear
  6. Sal al gusto
  • Ingredientes principales: calabacín, tomate, queso.
  • Porción 30 porciones

Inventario:

Horno, Cepillo de cocina, Papel de aluminio, Cuchillo, Tabla de cortar, Rallador, Platos, Espátula de cocina, Bandeja de horno, Guantes de cocina

Cocinar aperitivos con calabacín y tomates:

Paso 1: prepara el calabacín.


Primero, enjuague cuidadosamente el calabacín con agua corriente, póngalo en una tabla de cortar y corte, en círculos de hasta 1 centímetro de espesor. La verdura desmenuzada se transfiere a un plato.

Paso 2: prepara los tomates.


Luego, lavamos los tomates con agua corriente, los secamos con una toalla de cocina y los ponemos en una tabla para cortar. Con un cuchillo afilado, córtelos en círculos hermosos con un grosor de aproximadamente 5 milímetros y colóquelos en un plato separado.

Paso 3: rallar el queso.


Para esta receta, puede usar cualquier queso duro a su gusto. Por lo tanto, tome un rallador con pequeños agujeros y frote el queso en chips. Es conveniente rallar queso en una tabla de cortar.

Paso 4: hornea un bocadillo.


Ahora precaliente el horno a 170 grados centígrados. Cubrimos la bandeja para hornear con papel de aluminio, con un cepillo de cocina, la engrasamos con aceite vegetal y extendimos los círculos de calabacín. Espolvorea cada uno con sal y apila los tomates. Luego sal nuevamente, agregue pimienta negra molida y queso.

Enviamos la merienda al horno durante 5 a 10 minutos, tiempo durante el cual el queso debe derretirse por completo y convertirse en corteza dorada. Tan pronto como esto sucedió, apague el horno y saque una bandeja para hornear, ayudándonos con guantes de cocina.

Paso 5: sirva una merienda con calabacín y tomates.


Extendemos el aperitivo de verduras en un hermoso plato con una espátula, decoramos con ramitas de verduras o rodajas de limones y podemos servirlas. El aperitivo con calabacín y tomate se sirve caliente o frío, se puede cortar en 4 partes y poner en brochetas para que los invitados puedan comer cómodamente. ¡Un simple plato de fragancia vegetal está listo!
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Este aperitivo se puede complementar con rodajas de pimiento, cebolla, raíz de apio o sus verduras favoritas.

- La pimienta negra molida se puede complementar con otras especias aromáticas adecuadas para platos de verduras, como albahaca, hinojo o estragón.

- Para darle al aperitivo una especia picante, el queso rallado se puede mezclar con ajo picado y mayonesa.