Ingredientes para cocinar Lean Kharcho
Ingredientes para hacer magro kharcho:
- Agua destilada pura 2.5-3 litros
- Patatas 3-4 piezas (medianas)
- Zanahoria 1 pieza
- Cebollas 1-2 piezas
- Arroz medio vaso
- 1 manojo de perejil
- Pasta de tomate medio vaso
- Nuez medio vaso
- Ajo 2-5 dientes
- Aceite vegetal 50 mililitros
- Sal al gusto
Especias:
- Canela molida un cuarto de cucharadita
- Lúpulo Suneli - media cucharadita
- Pimiento rojo molido al gusto
- Albahaca molida seca al gusto
- Pimienta de Jamaica 4-5 piezas
- Pimienta negra molida al gusto
- Hoja de laurel 2-3 piezas
- Raíz de perejil seco, molido al gusto
- Ingredientes principales: papa, ajo, arroz
- Porciones 10 porciones
- Cocina mundial
Inventario:
Bandeja profunda, estufa, bolsa de plástico con cremallera, rodillo, colador, vidrio (capacidad 250 mililitros), cucharadita, plato hondo - 7 piezas, cuchillo, tabla de cortar, vaso medidor (para agua), recipiente pequeño (para pasta de tomate), Caldero con tapa, espátula de cocina, cucharónCocinar magro kharcho:
Paso 1: prepara las papas.

Paso 2: prepara el resto de los ingredientes.







Paso 3: prepara el magro kharcho.




Paso 4: sirve el magro kharcho.

Consejos de recetas:
- - Las especias indicadas en esta receta se pueden complementar con cualquier otra que sea adecuada para hacer sopas, como ajo en polvo, ajedrea, salvia y muchas otras.
- - En lugar de la raíz de perejil seca, puede usarla fresca, picarla como zanahorias y guisarla con todas las verduras antes de verter agua.
- - La cantidad de agua se puede ajustar de 2 a 3 litros, todo depende del grosor de la sopa que desea obtener al final.
- - Las nueces se pueden picar de cualquier otra manera conveniente para usted, por ejemplo, en una licuadora.