Carne

Salsa Multicook


Ingredientes para cocinar carne con salsa en una olla de cocción lenta

  1. Pulpa de res fresca 1 kilogramo
  2. Cebollas medianas 3 piezas
  3. 1 zanahoria mediana
  4. Mayonesa 72% grasa 2 cucharadas
  5. Salsa de tomate 2 cucharadas
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: carne de res, cebolla, zanahoria
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Tabla de cortar, Cuchillo, Cuchara, Olla de cocción lenta, Refrigerador, Plato - 3 piezas, Tazón hondo, Papel de aluminio, Plato de servir, Envoltura de alimentos

Cocinar carne con salsa en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara la carne.

Para comenzar, lavamos la carne con agua tibia y luego, colocamos el ingrediente en una tabla de cortar. Con un cuchillo, limpiamos la carne de las venas si es necesario y luego cortamos el componente en trozos pequeños, del tamaño de aproximadamente 2.5 por 2.5 centímetros. El ingrediente triturado se transfiere a un plato limpio.

Paso 2: prepara las zanahorias.

Luego, con un cuchillo, pela las zanahorias de la cáscara y luego enjuaga bien el ingrediente con agua tibia. Extendimos la verdura en una tabla de cortar y, usando el mismo inventario afilado, cortamos las zanahorias en trozos grandes. El componente triturado se transfiere a una placa libre.

Paso 3: prepara la cebolla.

Con un cuchillo, pela la cebolla de la cáscara e inmediatamente después lavamos el ingrediente con agua fría. Extendemos la verdura en una tabla de cortar y la trituramos en trozos pequeños. El componente picado se transfiere a una placa limpia.

Paso 4: cocina la carne con salsa en una olla de cocción lenta.

Para que la carne con salsa en la olla de cocción lenta sea aromática, jugosa y dé mucho jugo, primero se debe marinar. Para hacer esto, ponga las rodajas de carne y las verduras picadas en un recipiente hondo y agregue mayonesa y salsa de tomate. Salpimentamos los ingredientes al gusto y con la ayuda de una cucharada mezclamos todo bien hasta formar una masa homogénea. Luego envolvemos el recipiente con el plato con film transparente y lo preparamos para preparar toda la noche en la nevera. Después del tiempo asignado, sacamos el tazón con el plato del refrigerador y liberamos el recipiente de la película adhesiva. Vierta agua purificada en la olla de cocción lenta y coloque la boquilla en la parte superior. Cubrimos el fondo del recipiente con papel de aluminio para que cubra completamente las paredes de los platos. Enderezamos el papel de aluminio con las manos y luego - colocamos la carne con verduras allí. Atención: Asegúrese de verter el jugo de la carne y las verduras en la olla de cocción lenta durante la noche. Encender modo de cocción por 50 minutos. Después de que haya transcurrido el tiempo requerido, la carne en la marinada estará lista y se puede servir inmediatamente en la mesa.

Paso 5: sirva la carne con salsa en una olla de cocción lenta.

Transfiera suavemente la carne con salsa a un plato de servir para que todo el jugo de la carne y las verduras no se vierta en la capacidad de la multicocina donde se encuentra el agua. Inmediatamente después de cocinar, el plato se puede servir en la mesa y, si lo desea, espolvorear con hierbas finamente picadas. Y puede disfrutar de carne de res tan jugosa, tierna y muy fragante con papas hervidas, todo tipo de cereales y pastas a su gusto. Lo principal es verter la guarnición con la marinada, luego su plato resultará aún más sabroso, más sabroso y más rico. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para cocinar carne con salsa en una olla de cocción lenta, también puede usar, además de carne de res, pulpa de cerdo, pollo o filete de pavo, así como cualquier otra carne a su gusto. El plato seguirá siendo muy jugoso, suave y tierno gracias a la olla de cocción lenta.

- - Para picar zanahorias, también puedes usar un rallador grueso.

- - Además de la pimienta negra en carne con salsa en una olla de cocción lenta, puede agregar cualquier otra especia a su gusto.