Hornear

Magdalenas en una taza (vidrio)


Ingredientes para hacer cupcakes en una taza (vaso)

  1. Huevo de gallina 1 pieza
  2. Harina de trigo 4 cucharadas
  3. Azúcar 4 cucharadas
  4. Aceite vegetal refinado 3 cucharadas
  5. Crema agria 2 cucharadas
  6. Bicarbonato de sodio 1/3 cucharadita
  7. Vinagre de mesa 9% 1 cucharada
  8. Vainillina en la punta de un cuchillo
  • Ingredientes principales: huevos, crema agria, harina
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuenco hondo, batidor, cuenco, cucharadita, cucharada, colador de malla fina, microondas, vaso - 4 piezas (capacidad 200 mililitros 1 pieza), toalla de cocina

Hacer pastelitos en una taza (vaso):

Paso 1: prepara la masa.

En primer lugar, en un recipiente hondo, tamice la cantidad correcta de harina de trigo con un colador fino. Después de agregarle vainilla en la punta del cuchillo y azúcar, mezcle los ingredientes secos con un batidor hasta que quede suave. En un tazón pequeño separado, bata el huevo de gallina sin cáscara y bátelo con un batidor hasta que esté espléndido 2 - 3 minutos. Luego, mientras continúa batiendo el ingrediente, agregue aceite vegetal con crema agria y bata la mezcla. 2 a 3 minutos Ahora vierta la masa líquida en un recipiente con ingredientes secos y amase la masa de densidad media. Después de marcar 1/3 cucharadita bicarbonato de sodio y apagarlo 1 cucharada 9% de vinagre de mesa directamente en un bol de masa. ¡Vuelva a mezclar la masa con un batidor para obtener una consistencia uniforme y ahora su harina está lista para cocinar!

Paso 2: hornea el pastel en el microondas.

Ahora prepare las tazas, no deben tener piezas de metal o plástico. Es deseable que los recipientes sean resistentes al calor o de material que pueda usarse para cocinar en hornos microondas. Divida la masa resultante en 4 partes iguales y colóquelas en tazas, debe obtener aproximadamente media taza de harina semiacabada en cada recipiente. Pon las tazas en el microondas y enciende el temporizador 3 a 4 minutos. Después de que haya transcurrido el tiempo establecido, el horno microondas se apagará, pero no retire inmediatamente los productos terminados, déjelos reposar en el horno por más 1 - 2 minutos y luego, con una toalla de cocina, retire las magdalenas del microondas. Póngalos en la mesa de la cocina, deje que su delicioso postre se enfríe a temperatura ambiente y disfrute. Si lo desea, después de cocinar, puede decorar los pastelitos con crema batida, su crema favorita o crema agria, luego espolvorear con nuez moscada molida y agregar un par de palitos de canela a la taza para un mayor efecto.

Paso 3: sirve los cupcakes en una taza (vaso).

Las magdalenas en una taza (vaso) se sirven a temperatura ambiente. Después de hornear, se dejan enfriar, ya que los productos de harina caliente son muy perjudiciales para el estómago. Los cupcakes terminados se pueden decorar a su gusto, por ejemplo, con cualquier crema, fruta dulce o salsas de leche, así como crema batida o crema agria. Se pueden rociar con chocolate rallado, ralladura de cítricos, nueces picadas, mermelada, mermelada, leche condensada o sus tipos de jarabes favoritos. ¡Este magnífico postre en 3 minutos le brindará mucho placer con su velocidad de cocción, aroma delicado y dulzura única! ¡Disfrútalo! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - El bicarbonato de sodio y el vinagre se pueden reemplazar con 2 gramos de polvo para hornear.

- - Para preparar este tipo de magdalenas, use solo aceite refinado, ya que no hace espuma durante la cocción y no tiene un fuerte aroma a girasoles.

- - En lugar de aceite vegetal, puede usar mantequilla pre-derretida con alto contenido de grasa, hasta aproximadamente un 78%.

- - Para darle a las magdalenas un sabor a chocolate, puede agregarles 2 cucharadas de cacao amargo en polvo, para los amantes de lo mejor puede usar el cacao NESQUIK.

- - En lugar de crema agria, puede usar crema de densidad media y contenido de grasa, o leche gorda.

- - A veces se añaden trozos de chocolate, frutas picadas, bayas, nueces o ralladura de cítricos a este tipo de masa, si se desea.

- - En lugar de vainillina, puedes usar extracto líquido de vainilla.