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Paella con verduras


Ingredientes para cocinar paella con verduras.

  1. Arroz de grano largo 230 g
  2. Pimiento dulce 500 g
  3. Caldo de pollo 700 ml.
  4. Cebollas 80 g.
  5. Tomates 600 g.
  6. Ajo 15 g.
  7. Hilo 150 g (preferiblemente fresco).
  8. Azafrán molido 1 cucharadita
  9. Aceite de oliva 4 cdas. l
  10. Pimienta negra molida 2 g.
  11. Sal (al gusto). al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina mundialCocina española

Inventario:

Sartén., Cocina., Tablero de cocina., Cacerola., Cuchillo., Pala.

Cocinar paella con verduras:

Paso 1: picar pimientos y cebollas.

Lave los pimientos, pele las cebollas y el ajo. Luego corta el pimiento en tiras, la cebolla en medio aros y el ajo en rodajas.

Paso 2: picar el tomate y los frijoles.

Lave las vainas de frijoles y retire las colas de caballo duras y luego córtelas. Lavar los tomates, pelar y picar en trozos grandes.

Paso 3: comienza a freír.

Calienta una sartén grande con aceite de oliva, luego fríe las cebollas, el ajo y la pimienta durante tres, cinco minutos a fuego fuerte.

Paso 4: el resto de los ingredientes.

Luego, cuando todo esté frito, agregue arroz lavado, azafrán y freír durante dos minutos más. Agregue los tomates y el caldo de pollo a una sartén, hierva y reduzca el fuego. Cocine todo durante diez quince minutos, sin tapa. Después de agregar judías verdes, cocine otros siete ocho minutos y sal, pimienta al gusto.

Paso 5: servir a la mesa.

Las papas con verduras combinan bien con los platos de carne y decorarán cualquier festín. Esta es una gran comida para familiares o amigos. Es romántico servir en la sartén misma, ya que la caña es la sartén. Es difícil decir algo, algo más sobre el diseño de este plato depende mucho de tu imaginación. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Use solo aceite de oliva.

- - Utilice principalmente una sartén profunda con paredes gruesas.

- - Use productos frescos; no es necesario usar enlatados o congelados.

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