Ingredientes para hacer pasteles de queso con naranja
- Harina de trigo 100 gramos
- Azúcar 50 gramos
- Cuajada 350 gramos
- Zanahoria grande 1 pieza
- 2 huevos
- Crema agria 100 gramos
- Mantequilla 30 gramos
- Sal al gusto
- Canela molida con especias 1/2 cucharadita
- Nuez moscada fresca pequeña 2 piezas
- Especias de jengibre molido 1/4 cucharadita
- Comino molido especias 1/2 cucharadita
- 1/2 cucharadita de azúcar de vainilla
- Aceite vegetal para freír
- Ingredientes principales Zanahoria, Harina
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Toalla de papel de cocina, Rallador fino, Cucharita, Cuchara, Cuchillo, Sartén, Espátula de madera, Guantes de cocina, Tapa, Tazón - 4 piezas, Tamiz, Batidor de mano, Vaso medidor, Tabla de cortar, Horno, Bandeja de horno, Estufa de cocinaCocinar pasteles de queso con naranja:
Paso 1: picar la nuez moscada

Paso 2: prepara la mezcla de especias.

Paso 3: prepara las zanahorias.

Paso 4: prepara la mezcla de zanahoria con especias.

Paso 5: prepara la harina.

Paso 6: prepara el requesón.

Paso 7: prepara los huevos.

Paso 8: prepara la masa.

Paso 9: prepara los pasteles de queso de naranja.

Paso 10: sirva los pasteles de queso de naranja.

Consejos de recetas:
- - Además de las zanahorias, puede agregar pasas o albaricoques secos picados a la masa.
- - Para la preparación de pasteles de queso es mejor usar nuez moscada fresca. Por supuesto, este ingrediente se puede usar ya en forma previamente molida, habiéndolo comprado en cualquier supermercado o tienda de comestibles como especia, pero en este caso su aroma no será pronunciado, por lo que apenas se sentirá en los pasteles de queso.
- - Para la preparación de pasteles de queso de naranja, es mejor tomar zanahorias de naranja brillante y variedades dulces.
- - Para que la masa no se vuelva líquida, es mejor tomar requesón granulado.
- - Puedes cocinar el plato tanto del requesón de la tienda como de casa. Prefiero cocinar panqueques de requesón de requesón casero, ya que se vuelve más gordo y el plato con él resulta mucho más tierno.