Postres

Candy a la Snickers


Ingredientes para hacer chocolates a la snickers

  1. Crema de vainilla seca (polvo) 350 gramos
  2. Cacahuetes, pelados y asados ​​200 gramos
  3. Cacao en polvo amargo 2 cucharadas
  4. Leche entera pasteurizada 50 mililitros
  5. Azúcar glas 200 gramos
  6. Mantequilla del más alto grado 72-78% de contenido de grasa (ablandada) 40 gramos
  • Ingredientes principales Leche, mantequilla, nueces, cacao y chocolate
  • Porción 1 porción
  • Cocina del mundo

Inventario:

Estufa, olla con tapa, batidor, mesa de cocina, licuadora, cucharada, cucharadita, refrigerador, plato o bandeja de aluminio, envoltura de plástico para alimentos o papel para hornear, plato plano grande

Hacer dulces a la snickers:

Paso 1: mezcla el azúcar, el cacao y la leche.

Encienda la estufa a un nivel bajo y coloque una olla con la cantidad correcta de agua. Lleve el líquido a ebullición, agregue la cantidad correcta de azúcar glas y cacao en polvo al agua. Cocine la mezcla, revolviendo con un batidor para 1 - 2 minutos hasta la completa disolución del azúcar glas y un ligero hervor. Luego retire la olla de la estufa y colóquela sobre la mesa de la cocina. No seas perezoso para mezclar la masa de cacao durante la cocción, de lo contrario puede quemarse.

Paso 2: agrega nueces y mantequilla.

Coloque la cantidad deseada de maní pelado y pelado en un tazón seco de la licuadora. Muela a velocidad media hasta la consistencia deseada, puede ser piezas medianas o piezas muy pequeñas de forma arbitraria, todo depende de su deseo. Vierte los cacahuetes preparados en una cacerola a la masa de cacao. Agregue la cantidad correcta de mantequilla ablandada del grado más alto allí. Mezcle la masa con una cucharada hasta obtener una consistencia homogénea y la disolución completa de la mantequilla.

Paso 3: agregue la crema seca e insista en una masa dulce.

Ahora introduzca gradualmente la cantidad deseada de crema en polvo en la olla. Mientras agrega la crema, revuelva constantemente, revuelva la masa dulce con una cucharada para que no se formen grumos. Después de cubrir la olla con una tapa, deje que los ingredientes mezclados se enfríen a temperatura ambiente y coloque el recipiente en el refrigerador. 15 a 20 minutos. Durante este tiempo, la masa de dulces se volverá más densa y le será más fácil formar bolas a partir de ella.

Paso 4: forma los dulces.

Después de que haya pasado el tiempo deseado, tome una placa plana grande o una bandeja para hornear de aluminio de tamaño mediano y cubra el inventario con una envoltura de plástico de calidad alimentaria o papel para hornear. Retire el guiso dulce del refrigerador. Alternativamente, recogiendo una cucharadita de mezcla de dulces, forme bolas, que luego se colocarán en el plato preparado o en la bandeja para hornear. Después de que se hayan formado todos los dulces, cúbralos con una envoltura de plástico de grado alimenticio y refrigere nuevamente. por 2 a 3 horas Candy a la Snickers está listo, ahora puedes decorarlos de la manera que más te guste o servirlos tal como están.

Paso 5: sirva dulces a la risita.

Dulces a la snickers, este es un gran postre a toda prisa, se sirven fríamente en un plato plano grande con un tobogán. Además, después de preparar estos dulces, puede envolverlos en una envoltura de papel de aluminio de diferentes colores, ponerlos en una hermosa caja y usarlos como regalos para sus seres queridos. A veces, después de enfriar, los dulces se envuelven en chocolate blanco u oscuro mezclado con nueces o pequeñas grageas de azúcar. ¡Delicioso postre para toda la familia! ¡Disfrútalo! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Este tipo de dulces se pueden preparar con cualquier nuez que desee, como anacardos, nueces, almendras, avellanas y muchos otros.

- - En lugar de crema de vainilla, puede usar crema regular sin aditivos.

- - Si usa crema regular sin aditivos, puede darle a su producto cualquier sabor usando fruta líquida o esencias de vainilla.

- - Las nueces también se pueden triturar de la manera habitual "anticuada", colocarlas sobre la mesa y amasar con un rodillo.

- - Si su mezcla dulce resultó ser demasiado líquida, agréguele un poco de crema seca, amase y refrigere nuevamente para espesar.

- - Si no tiene crema seca, puede reemplazarla con leche en polvo o leche para bebés en polvo.

- - Mientras rueda las bolas, puede humedecer periódicamente las manos con agua fría, por lo que la masa dulce se adherirá menos a sus manos.