Bocadillos

Sandwiches en Brochetas


Ingredientes para hacer sándwiches de brocheta

  1. Pan de cualquier forma cuadrada o rectangular 3 rebanadas
  2. Pechuga de pavo ahumado 6 rebanadas
  3. Tocino 2 Tiras
  4. Queso Provolone 2 lonchas
  5. Tomate 1 pieza
  6. Aguacate 1 pieza
  7. Lechuga romana 2 hojas
  8. Mostaza Dijon 2 cucharadas
  9. Mayonesa Premium 76% grasa 2 cucharadas
  • Ingredientes principales: tomate, queso, pan
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tabla de cortar - 3 piezas, Cuchillo - 2 piezas, Cuchillo de pan serrado, Cuchara de mesa, Estufa, Sartén, Brochetas - 4 piezas con una longitud de al menos 15 centímetros, Plato

Hacer sándwiches de brocheta:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Los sándwiches no solo deben saturar, sino también deleitarse con su magnífica vista, relleno y aroma. Por lo tanto, para la preparación de sus sándwiches, ¡elija solo los ingredientes perfectos! Para comenzar, coloque todos sus ingredientes recetados sobre la mesa. Coloque el pan en una tabla de cortar y corte 3 rebanadas de un centímetro de grosor. Retire el empaque del queso Provolone, póngalo en el tablero y corte 2 rebanadas de hasta 7 milímetros de grosor, este ingrediente es ideal para sándwiches ya que no es muy grasoso y está hecho de leche entera de vaca. Encienda la estufa al nivel medio y coloque la sartén sobre ella cuando esté caliente, coloque 2 tiras de tocino y fríala hasta que quede una hermosa corteza marrón, girando la espátula de la cocina hacia un lado u otro. Luego, en grasa de tocino, freír el pan por ambos lados. Freír estos dos ingredientes no te llevará más de 5 a 6 minutos. Coloque el tocino en el tablero y corte las tiras en 4 partes iguales. Pele el aguacate con un cuchillo, córtelo en 2 mitades, retire la piedra y corte cada mitad con capas de hasta 5 milímetros de grosor. Luego separe las 2 hojas más hermosas de la lechuga romana y enjuáguelas con agua corriente junto con el tomate. Luego seque la verdura y la lechuga con papel de cocina. Coloque el tomate en una tabla de cortar y córtelo en aros de hasta 5 milímetros. Ahora es el turno del pavo, todo depende de su gusto, coloque la falda ahumada en el tablero y corte 6 piezas del grosor que desee, por ejemplo, hasta 7 milímetros. Para 2 rebanadas de pan poner 1 cucharada de mayonesa y distribuirlo por todo el perímetro del producto de harina con un cuchillo. Poner el tercer pedazo de pan 1 cucharada de mostaza Dijon y haz lo mismo que con la mayonesa. Todos los componentes del sándwich están listos para comenzar a cocinar.

Paso 2: forma sándwiches.

En una rebanada de pan engrasada con mayonesa, coloque una hoja de lechuga, luego 2 rebanadas de tocino, 4 anillos de tomate, luego haga una capa de aguacate, coloque rebanadas de pavo ahumado y encima de la rebanada de carne con sabor de queso provolone. Luego cubra toda esta belleza con pan de mostaza, naturalmente extendido hacia abajo. Luego se acuesta sobre el lado engrasado del pan 1 cucharada más de la sirvienta extiéndalo con un cuchillo sobre toda la superficie y repita nuevamente todas las capas. La última capa: pan untado con mayonesa, que pone el lado con mantequilla hacia abajo. Presione el sándwich suavemente con la palma de la mano para que todos los ingredientes queden apisonados.

Paso 3: pon el sándwich en los pinchos y pica.

Ahora toma 4 brochetas con una longitud aproximada hasta 15 centímetros. Divida visualmente su sándwich en 4 partes iguales y pegue una brocheta en cada centro para que pase por todas las capas del sándwich y apoye su punta en la tabla de la cocina. Luego arme con un cuchillo de sierra afilado para cortar pan y corte el sándwich en 4 partes, de modo que cada brocheta esté en el medio de una parte separada. Ahora tienes 4 deliciosos sándwiches de brocheta. Colóquelos en un plato y sirva.

Paso 4: sirve los sándwiches de brochetas.

Los sándwiches en brochetas se sirven apilados en un plato plano grande o en porciones en platos separados. Su temperatura debe ser la temperatura ambiente. Este plato se considera un aperitivo, no necesita ser complementado con ningún otro ingrediente, pero se puede servir con papas fritas o papas fritas. Los sándwiches sabrosos, satisfactorios, fragantes y muy hermosos en brochetas ocuparán el lugar que le corresponde en su mesa festiva u ordinaria. ¡Disfrútalo! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Durante la preparación de este plato puedes usar cualquier tipo de queso duro.

- - En lugar de pechuga de pavo ahumada, puede usar lomo de cerdo ahumado, cualquier jamón premium, su salchicha cocida favorita o cualquiera de sus otros ingredientes de carne favoritos.

- ¡No olvide que para las verduras, el pan y la carne debe haber tablas de cortar y cuchillos separados!

- - A voluntad, el pan se puede freír en cualquier otra grasa, por ejemplo en aceite de oliva, aceite vegetal o mantequilla. Y también puedes hacer picatostes comunes, sin grasa, usando una tostadora para esto.

- - Cualquier ingrediente en la preparación de este tipo de sándwiches no es esencial. ¡Solo usted decide en qué productos consistirá su mejor y más delicioso sándwich de brocheta!