Bebidas

Cóctel "Daiquiri"


Ingredientes para hacer un cóctel Daiquiri

Para jarabe ligero:

  1. Azúcar 1 taza (capacidad de la taza 250 mililitros)
  2. Agua pura destilada 1 taza

Para un cóctel en 2 porciones:

  1. Ron ligero de cualquier marca 120 gramos
  2. Jarabe ligero 60 gramos
  3. Lima 1 pieza (o jugo de limón concentrado - 60 gramos)
  4. Cuánto hielo se necesita
  • Ingredientes principales: limón, ron, azúcar
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Vasos de Martini: 2 piezas, congelador, estufa, cacerola pequeña con tapa, toalla de cocina, cucharada, taza medidora: 2 a 3 piezas, papel de cocina, tabla de cortar, cuchillo, agitador

Preparación del cóctel Daiquiri:

Paso 1: enfriar el vaso.

Antes de preparar un cóctel, enfríe los vasos. Toma las copas de martini y ponlas en ellas 6-7 dados hielo o puedes poner los recipientes en el congelador por unos minutos.

Paso 2: prepara un almíbar ligero.

Encienda la estufa a un nivel medio y coloque una olla pequeña con la cantidad correcta de agua destilada limpia y azúcar. Revuelva la masa con una cucharada y hierva el jarabe hasta que el azúcar se disuelva por completo. Este proceso no te llevará más 4 a 5 minutos. Después de que el azúcar se haya disuelto y la masa hierva, retire la olla de la estufa, ayudándose con una toalla de cocina y cúbrala con una tapa. Deje que el jarabe se enfríe, vierta la cantidad que necesita en la taza de medir y vierta el resto del jarabe en una botella pequeña, que está bien cerrada con un corcho de plástico o madera. Coloque la botella en el refrigerador y úsela según sea necesario, ya que puede almacenarse para 2 semanas

Paso 3: combina los ingredientes.

Enjuague la lima con agua corriente, séquela con papel de cocina, colóquela sobre una tabla de cortar, córtela en dos mitades de una parte de la lima con la mano y exprima el jugo directamente en una taza de medir. Para solo 2 porciones del cóctel, necesita 60 gramos de jugo. Cortar la segunda mitad del limón. 2 rebanadas o 2 anillos, servirán como decoración para su bebida alcohólica. Llena la mitad de la coctelera con cubitos de hielo. Usando una taza medidora, agregue la cantidad correcta de jarabe ligero y ron ligero de cualquier marca.

Paso 4: batir y filtrar el cóctel Daiquiri.

Cierre la tapa del agitador, recójalo y agítelo vigorosamente 6 a 7 minutos para que el hielo se triture y los ingredientes del cóctel se mezclen bien hasta obtener una consistencia uniforme. Retire el hielo de los vasos. Luego pase la bebida terminada a través del filtro de cóctel en vasos fríos. Haga pequeños cortes en los anillos de limón y adjúntelos a los bordes de las gafas. El cóctel está listo, ¡disfrútalo!

Paso 5: sirve el cóctel Daiquiri.

Después de la preparación, el cóctel Daiquiri se vierte en un vaso frío y se sirve frío, decorando el borde del vaso con una rodaja o anillo de limón o lima. Una bebida suave, dulce, agria, aromática que emite el amargor característico del ron, al mismo tiempo lo alegrará y lo relajará. ¡Un cóctel insustituible para vacaciones, fiestas y para relajarse! ¡Disfrútalo con placer! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si no tiene un agitador, puede usar un par de vasos, uno de los cuales debe ser un poco más pequeño que el otro. Vierta los ingredientes en un vaso, cubra el primero con un segundo vaso y presione firmemente para que el líquido no se derrame durante la agitación.

- - ¡Use agua destilada pura para congelar el hielo!

- - Los cócteles, que incluyen cubitos de hielo, se sirven en vasos, vasos a la antigua y highball. Si se prepara un cóctel con o sin hielo picado, se sirve en un vaso con una pierna.

- - Puedes hacer un jarabe ligero con azúcar morena, le dará a la bebida un aroma más profundo y un color rico.