Ensaladas

Ensalada de col roja


Ingredientes para la ensalada de col roja

  1. tenedores de repollo 1 pc (se recomienda tomar un repollo pequeño y pelirrojo)
  2. 2 piezas de tomate (tomar tomates medianos)
  3. 2 piezas de pepino (los pepinos también se toman mejor en tamaños medianos)
  4. cebolla 1 pc (es recomendable tomar cebollas rojas, entonces la ensalada estará más sabrosa)
  5. aceite vegetal 3-4 cucharadas
  6. un montón de verduras (eneldo, perejil o cilantro para darle sabor) al gusto
  7. sal, pimienta al gusto al gusto
  8. vinagre 6% 1 cucharadita
  • Ingredientes principales Repollo
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

ensaladera, tabla de cortar, cuchillo, plato para servir

Hacer ensalada de col roja:

Paso 1: prepara el repollo.

Lave el repollo rojo para la ensalada. Córtalo en tiras finas, recuerda: cuanto más delgado, más sabroso. Un procesador de alimentos puede ser adecuado para triturar. Agítelo con las manos para hacerlo más jugoso y suave. Después de agregar vinagre.

Paso 2: prepara el tomate.

Enjuague los tomates y córtelos en rodajas finas. Corta el tomate por la mitad, luego un par de veces más cada mitad.

Paso 3: prepara los pepinos.

Lave y pique los pepinos en círculos delgados. El tamaño ideal es de 3 mm.

Paso 4: prepara la cebolla.

Pelar la cebolla. Reduzca a la mitad la cebolla y corte cada mitad en aros finos.

Paso 5: mezcla los ingredientes.

Ponga todos los ingredientes en una ensaladera, después de unos segundos cuyo contenido se convertirá en una ensalada de repollo rojo. Agregar sal, pimienta, verduras es mejor recoger con las manos y mover todo con aceite vegetal.

Paso 6: Servir.

Ensalada pelirroja se puede decorar con verduras. Además, en lugar de aceite vegetal, puede agregar mayonesa. ¡Eso es todo, la ensalada de col roja está lista! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - En la ensalada, puede agregar zanahorias ralladas y pimiento como lo desee.

- - En lugar de cebollas, puedes usar las plumas de las cebollas verdes.

- - Si agrega un poco de azúcar (0.5 cucharaditas) al repollo, la ensalada se endulzará.

Mira el video: Ensalada de Col Morada Repollo!!!El sabor de Sabi (Septiembre 2020).