Ingredientes para cocinar cerdo con piña y curry
- Ají 1 pc.
- Cerdo (lomo fresco y frío) 400 gramos
- Cebolla 2 Cebollas
- Azúcar 1 cucharadita
- Ajo 3 dientes
- Jengibre 30 gramos
- Curry en polvo 2 cucharaditas
- Crema agria 200 gramos
- Piña 200 gramos
- Sal a tu gusto
- Aceite vegetal a su discreción.
- Ingredientes principales: cerdo, piña
- Sirviendo 4 porciones
- Cocina mundialCocina francesa
Inventario:
Cuenco hondo, tabla de cortar, cuchillo afilado, estufa de cocina, espátula de madera, cacerola, sartén, cubiertos, plato para servir o platos para porcionesCocinar carne de cerdo con piña y curry:
Paso 1: prepara la carne.





Paso 2: cocinar la carne.


Paso 3: mezcla todos los ingredientes.


Paso 4: Sirve la carne de cerdo con piña y curry.

Consejos de recetas:
- - Si no tiene chiles a la mano, la carne se debe freír en pequeñas porciones a fuego alto. O incluso antes de colocarlo en una sartén, freír un diente de ajo.
- - Puedes intentar cocinar un plato así no solo con carne de cerdo. Experimente con carne de res, cordero y ternera. En mi opinión, debería resultar no menos sabroso.
- - La crema agria para la preparación de este plato se compra mejor en el mercado, es decir, casera, es más densa y saturada.