Verduras

Patata Al Horno Primera Nieve


Ingredientes para hacer papa al horno "First Snow"

  1. Papa grande 5-6 piezas
  2. Queso (cualquiera de su elección) - 150 gramos al gusto
  3. Champiñones (usé champiñones) - 200 gramos al gusto
  4. Cebolla 1 Cebolla
  5. Ajo 1 diente
  6. Sal de mesa a tu gusto
  7. Mayonesa a su discreción
  8. Aceite vegetal a su discreción.
  • Ingredientes principales: papa, champiñones, queso
  • Porción 3-4
  • Cocina del mundo

Inventario:

Parrilla de aire caliente, bandeja de horno, sartén, pala de madera, estufa de cocina, tabla de cortar, cubiertos, cuchillo afilado, rallador, plato para servir o platos para servir

Cocinar papas al horno primera nieve:

Paso 1: prepara las papas y los champiñones.

Para empezar, la papa debe lavarse bien con agua fría, pelarla y cortarla por la mitad. Lave bien los champiñones y córtelos en trozos medianos. Ahora calentamos la parrilla de aire, colocamos las papas con la rodaja hacia abajo en una bandeja para hornear, previamente engrasadas con aceite vegetal, a una temperatura de 200 grados. Hornear minutos 15-20.

Paso 2: prepara el relleno.

Pelamos la cebolla de la cáscara, la enjuagamos con agua fría y la cortamos para freírla en cubos medianos. En un aceite vegetal precalentado en una sartén, unte las cebollas. Fría a fuego medio, revolviendo ocasionalmente con una espátula de madera para que no se queme. Después de obtener una corteza marrón de la cebolla, agregue los champiñones. Revuelva periódicamente hasta que esté completamente cocido. Tomará unos 20 minutos Luego retire la sartén del fuego y enfríe un poco el relleno terminado.

Paso 3: llena las papas con el relleno.

Mientras se preparaban los champiñones, nuestras papas también deberían llegar a tiempo. Enfríe un poco, y luego, con la ayuda de un cuchillo afilado, con mucho cuidado hacemos una muesca en la papa, sacamos el núcleo y lo ponemos en los hongos. Agregamos mayonesa, ajo picado, mezclamos bien. Saltea las papas al horno al gusto y coloca el relleno terminado en el medio de las papas. Lo ponemos nuevamente en la parrilla de aire, cocinamos a la misma temperatura hasta que estén doradas, esto es aproximadamente otros 10-15 minutos.

Paso 4: Sirva las primeras papas al horno con nieve.

Frota el queso en un rallador mediano. Acerca de en 5 minutos hasta que el plato esté listo, espolvorea las papas con queso rallado y hornea hasta que se derrita por completo. Sacamos el plato terminado, lo enfriamos un poco y lo ponemos en un plato o platos para servir. Puede servir tales papas como un plato caliente independiente o como un acompañamiento maravilloso para carne o pescado, tanto en días laborables como en la mesa festiva para la ocasión. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para cocinar, puede usar papas sin pelar, pero no olvide lavarlas bien con agua corriente.

- - Las papas de acuerdo con esta receta se pueden hornear no solo en la parrilla. También puede usar un horno convencional, pero en este caso, es mejor hervir las papas en agua ligeramente salada durante unos 10 minutos.

- - El relleno también se puede cambiar si lo desea. Por ejemplo, en lugar de champiñones, puede usar trozos pequeños de pollo hervido o berenjenas picadas, también ligeramente fritas con cebolla.

- - Como decoración para el plato, puede usar hojas frescas de ensalada y perejil, previamente lavados y escurridos.

Mira el video: RECETA TURCA: Köfte albondigas Con Papas Al Horno. Mexicana En Turquía (Junio 2020).