Espacios en blanco

Duraznos secos


Ingredientes para duraznos secos

  1. Melocotones 1 kg.
  • Ingredientes principales: melocotón
  • Sirviendo 9 porciones
  • Cocina mundial: asiática, oriental

Inventario:

Cuchillo., Horno., Bandeja para horno., Papel para hornear.

Cocinar duraznos secos:

Paso 1: prepara los duraznos.

Maduro (¡no podrido!) lave los duraznos y córtelos en mitades. Retira la piedra. Las frutas pequeñas se pueden secar con una piedra. Mientras corta duraznos, ponga el horno a calentar. La temperatura en el horno no debe exceder los 65 grados. Tenga en cuenta que de 1 kilogramo de duraznos, se obtienen 200 gramos de duraznos secos sin semillas y 300 gramos con hueso.

Paso 2: Secar los duraznos.

Coloque la sartén sobre una superficie plana y coloque papel de hornear en ella. Coloque los duraznos lavados y picados en papel. Coloca los duraznos en el horno durante media hora. Los duraznos deben removerse cada 10 minutos. Solo de esta manera puedes secarlos de manera uniforme. Después de media hora, apague el horno y deje reposar los duraznos durante aproximadamente una hora. Luego recalentar el horno y poner duraznos en él. Repita este procedimiento hasta que los duraznos estén secos.

Paso 3: Sirve los duraznos secos.

Después de que nuestros duraznos se hayan secado, puede colocarlos en frascos de vidrio o cajas de papel. En cualquier época del año puede obtenerlos y hacer una deliciosa compota o mermelada. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Puedes secar duraznos al sol. Para hacer esto, extienda uniformemente las frutas en papel y seque los duraznos a la dureza deseada.

- - Tanto los duraznos dulces agridulces son aptos para el secado.

- - No puedes tener miedo por la figura. Los duraznos secos son bajos en calorías y muy saludables.

Mira el video: Durazno Deshidratado (Septiembre 2020).