Ingredientes para Fried Manti
- Harina de trigo premium 0,5 kg.
- Huevo de gallina 3 piezas.
- Pulpa de ternera o cordero 400 gramos.
- Sal al gusto.
- Leche de vaca o agua de manantial según sea necesario.
- Cebollas 1-2 piezas.
- Perejil al gusto.
- Pimienta negra molida al gusto.
- Condimento de menta al gusto.
- Condimento de pimentón al gusto.
- Condimento de pimiento picante al gusto.
- Aceite vegetal 4-6 cucharadas soperas.
- Crema agria o agria casera 20% i 6 cucharadas soperas.
- Ajo 3 dientes.
- Ingredientes principales: carne de res, cordero, harina
- Sirviendo 4 porciones
- Cocina MundialCocina Kazakh
Inventario:
Tamiz o colador extrafino, Bol para hacer masa, Cuchillo afilado, Tabla para cortar madera, Bol para relleno, Horno, Procesador de alimentos o picadora de carne, Bolsa de plástico o película, Rodillo de madera fino, Tabla para laminar, Bandeja para hornear con lados o sartén de hierro fundido, Dos tazones para salsa y salsa, ajo, porción, platos para servirCocinar manti asado:
Paso 1: prepara la masa para manti.

Paso 2: prepara el relleno.

Paso 3: corta el manti de la masa.

Paso 4: cocina el manti en el horno.

Paso 5: prepara la salsa y la salsa.

Paso 6: sirve el manti frito.

Consejos de recetas:
- - si decide rechazar cortar carne con un cuchillo, le recomendamos que utilice los métodos antiguos y probados: primero corte la carne en trozos pequeños y luego enróllela por separado o con todo lo demás en una picadora de carne, o use un procesador de alimentos.
- - en una picadora de carne o procesador de alimentos es mejor desplazar la carne picada varias veces para que no forme muchos grumos.
- - si no quieres verter manti ya preparado con salsa y salsa, simplemente puedes ponerlo en el tazón de la mesa con salsa y salsa, y luego todos podrán tomar la cantidad que necesiten.