Mariscos

Camarones al Horno


Ingredientes para hacer camarones con tocino

  1. Camarones grandes (frescos o congelados) 12 uds.
  2. Tocino 12 tiras finas
  3. Rúcula 100 gr.
  4. Lima 1 pc.
  5. Tomates Cherry 4 piezas
  6. Salsa de soja 2 cucharadas. cucharas
  7. Cebolla dulce 0.5 pcs.
  • Ingredientes principales: tocino, camarones, lima
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina mundialCocina italiana

Inventario:

Tazón, Cuchara, Cuchillo, Tabla de cortar, Parrilla (o bandeja para hornear con pergamino), Horno, Plato

Cocinar camarones al horno en tocino:

Paso 1: encurtir los camarones.

En primer lugar, si los camarones están congelados, deben descongelarse. Después de eso, deben lavarse en agua y dejar que drene un poco del exceso de humedad. Siguiente camarones limpios: para esto, inicialmente le arrancamos la cabeza. Esto se puede hacer con los dedos o con la ayuda de un cuchillo de cocina. Luego, deshágase de las patas y retire la cáscara de los camarones. Luego, haga una pequeña incisión en la parte dorsal (unos pocos milímetros) y retire el hilo delgado que se encuentra allí. Puede ser oscuro o casi transparente, pero, sin embargo, no es difícil de detectar, tiene un aspecto muy diferente del lomo de los camarones. Del mismo modo, limpiamos todos los mariscos. En esta etapa, los camarones están preparados para una cocción adicional, pero primero deben lavarse nuevamente en agua fría. Luego, póngalos en un tazón o en un plato hondo y vierta la salsa de soja. Lave bien la lima, luego córtela en rodajas redondas y extiéndalas sobre los camarones. Pela y pica la cebolla, luego agrégala a los camarones. De esta forma, aproximadamentePonemos el producto marinado durante 30 minutos.

Paso 2: Envuelva las gambas en tocino.

Después del tiempo establecido, sacamos los camarones en uno de los adobos y los envolvemos en tiras finas de tocino. Si tal composición no es válida para usted, entonces el borde se puede cortar con un palillo de dientes. Pero si el tocino se corta muy delgado, entonces esto no es necesario. Así que envuelve todos los camarones.

Paso 3: hornea el plato.

Extienda los camarones en una rejilla para asar. Si no tiene una, puede usar una bandeja para hornear, pero en este caso debe cubrirla con pergamino para hornear. Colocamos las rondas de cal junto a las cuales se encurtió el producto. Precalentar el horno a temperatura 200 gradosluego enviamos el plato a la asadera por 5 minutos.

Paso 4: Servir las gambas al horno en tocino.

Camarones en un plato. Servir con tomates cherry, rúcula y lima al horno. Se pueden usar tanto en el cuerpo como en forma fría. Estos camarones van bien con vino o champán como bocadillo. Y recuerda eso por su cuenta los camarones son un poderoso afrodisíaco, y esto significa que puede preparar ese plato para su ser querido para una cena romántica, y no podrá resistirse a su encanto y talento culinario. Buen provecho a todos!

Consejos de recetas:

- - Además, puedes decorar el plato rociándolo con pimentón seco, que también agregará algunas notas de sabor inolvidables. Antes de hornear camarones, puede espolvorear con semillas de sésamo, que también diversificarán su apariencia y enriquecerán el sabor.

- - Como salsa para el plato, puede servir cualquier opción de queso, crema o ajo a su discreción.

- - Si sirve camarones horneados en tocino como plato principal, entonces el arroz o una ensalada de verduras sazonada con aceite de oliva son perfectos para decorar.


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