Ingredientes Gratinados de Patata
- Papa 1 kg
- Crema (más del 30% de contenido de grasa) 200 ml
- Leche (cualquier contenido de grasa) 1 taza
- Ajo 3-4 dientes
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Romero 2-3 ramitas
- Queso duro (preferiblemente parmesano) 100 g
- Mantequilla para lubricación de forma
- Ingredientes principales: papa, queso, crema
- Sirviendo 4 porciones
- Cocina mundialCocina francesa
Inventario:
Cuchillo, Tabla de cortar, Exprimidor de ajo, Vidrio, Cucharada, Plato para hornear, Estufa, Horno, Bandeja para horno o rejilla, Plato para servir, Rallador, Plato plano, Tenedor o batidor, Plato hondo, Lámina para hornear, Espátula culinaria, TachuelasCocinar Papas Gratinadas:
Paso 1: prepara los ingredientes.



Paso 2: prepara el aderezo para gratinar.

Paso 3: cocina la papa gratinada.

Paso 4: hornee papas gratinadas.

Paso 5: Sirva el gratinado de papa terminado.
Mientras se hornea el gratinado, también tendrá tiempo para cocinar el plato principal. ¡Qué será, tú decides! Las chuletas, tanto de pescado como de carne, y simplemente trozos de carne fritos, son adecuados para un acompañamiento tan maravilloso.
Consejos de recetas:
- - Para la preparación de gratinados, las papas jóvenes son ideales: se cocina más rápido y tiene un sabor mucho más delicado. - Puede servir gratinado como un plato hecho a sí mismo con una guarnición de una ensalada de verduras frescas.
- - El gratinado se puede preparar no solo con papas, sino también con otras verduras: repollo, berenjena, calabaza, calabacín e incluso bayas.
- - Para que sea más fácil rallar el queso, sosténgalo primero en el congelador durante 5-10 minutos.
- - Si no le gusta el romero, reemplace este ingrediente con otras especias. La nuez moscada molida es buena.