Bocadillos

Salchichas "Rosetones"


Ingredientes para la preparación de salchichas "Rosetones"

  1. Masa salada, sin levadura; al gusto
  2. Chorizo ​​Cocido. al gusto
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo; Bandeja de horno.

Cocinar salchichas "Rosetones":

Paso 1: cocina la masa y la salchicha para cocinar.

Como hemos comprado masa, no tiene que amasarla. Tomamos nuestro producto terminado, lo descongelamos y lo enrollamos un poco. Luego cortamos en tiras unos 2 cm. Cortamos la salchicha en rodajas finas y la mitad. Ponemos los semicírculos resultantes en una tira de masa para que un extremo de la tira de masa permanezca libre, de lo contrario nuestras "boutiques" se verán defectuosas y descuidadas.

Paso 2: haz rosas.

Convertimos nuestras salchichas en bollos. Como siguiente paso, humedecemos el lugar de la costura con agua, como si la estuviéramos soldando. Sin esta acción, la masa sobresaldrá durante el horneado, pero no podemos permitir esto. Para que el "capullo de rosa" sea hermoso y parezca real, envolveremos el borde inferior de la masa un poco por debajo. Por lo tanto, ocultaremos defectos menores. La masa a los lados, te recomiendo, engrasa con un huevo batido o yema para darle un cierto color. Con esta acción, es imprescindible asegurarse de que la grasa no llegue a los bordes de la masa, ya que no podrá exfoliarse.

Paso 3: servir.

Estas son las rosas coloridas que obtenemos. Puedes decorarlos con un pepino, en forma de pétalos. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para tales rosas, no solo la salchicha es adecuada, puede usar otra manzana. Y obtenemos rosas dulces.

- - La masa que compramos es necesariamente fresca y no permanece en la tienda durante varios meses.

- - Los "Butonchiks" se pueden fijar a los palitos y ponerle pepinos y pasteles y obtendrás rosas reales.

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