Bocadillos

Pera rebozada


Ingredientes para hacer peras en masa

  1. peras maduras - 5.6 (lo suficientemente grande). al gusto
  2. licor preferiblemente cereza 1 vaso de chupito
  3. jugo de limón 1/2 taza al gusto
  4. 1/2 taza de leche
  5. harina de trigo 100 g (también puedes hacer maíz).
  6. huevo 1
  7. una cucharada de ron al gusto
  8. azúcar 1,5 cucharaditas
  9. una pizca de sal al gusto
  10. ralladura de limón 1 cucharadita
  11. azúcar en polvo (para espolvorear) al gusto
  12. aceite vegetal para asar al gusto
  • Ingredientes principales Pera
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Tazón, Cacerola con tapa (tres litros)., Pala o batidora., Sartén., Tenedor.

Cocinar peras rebozadas:

Paso 1: preparación y cocción.


Paso 2: .

Enjuague previamente la pera, luego pélela y córtela en mitades, retire el núcleo y luego córtela en rodajas (las rodajas no deben exceder de seis, siete). En esta etapa, espolvoree con licor y jugo de limón, cubra con una tapa y deje que se prepare. De yema de huevo, leche, harina, ron, sal, azúcar y ralladura de limón, prepare la masa o una mezcla (masa), luego agregue la clara de huevo, batiendo primero. Con un tenedor, sumerja la pera en la masa, fría en el aceite ya calentado e inmediatamente espolvoree con azúcar en polvo.

Paso 2: sirva la pera en la masa.

Sin duda disfrutará el sabor de este postre inusual, y si es creativo al servir este plato, solo mejorará el placer y el disfrute del mismo. Después de colocar todo en platos de postre, puede verterlo con jarabe de chocolate o agregar un poco de miel, lo que hará las delicias de cualquier gourmet. Y, por supuesto, este es un gran refrigerio para bebidas fuertes, para una velada romántica o simplemente una buena ocasión para tratar a amigos y seres queridos, pero si de repente, solo desea diversificar su vida cotidiana con un plato agradable y sabroso, entonces tomará la decisión correcta. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Servir la pera fría en masa

- - Asegúrese de que la pera no se cocine demasiado durante la fritura, ya que esto puede estropear no solo el plato, sino también el estado de ánimo.

- - En su mayoría, la mejor opción es pera en masa servida con miel.

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