Guarniciones

Funchoza


Ingredientes para cocinar hongos

  1. Funchoza (fideos de arroz) 100g
  2. Agua 1 litro
  3. Especias al gusto
  4. Verduras / Suplementos al gusto
  5. Salsa de soja al gusto
  • Ingredientes principales: macarrones
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina mundial: asiática, oriental

Inventario:

Cacerola, Estufa, Colador o Skimmer

Cocinar funchosis:

Paso 1: toma funchose.

Funchoza ya ha sido adquirida. En este caso, tome el paquete y "conózcalo". Hay muchos fabricantes de fideos de arroz y varios tipos, por lo que debe leer las instrucciones: hay posibles matices en la cocina. Pero si no se indican métodos de cocción especiales, lo haremos estándar.

Paso 2: prepara el funchose para cocinar.

A menudo, funchose está repleto de "nidos", buenos bloques en porciones. Debe calcular cuántas porciones se necesitan y luego contar la cantidad adecuada de fideos. Luego póngalo en una sartén seca.

Paso 3: cocina.

Hervir un litro y medio de agua (en otra sartén o en una tetera) y verter tanto en la sartén con funchose para que los fideos estén completamente ocultos y encima haya una capa de agua en un par de centímetros. Cubra la sartén, encienda la estufa y cocine el funchose durante cinco minutos. Si prefiere las especias, ¡es hora de agregarlas! Atencion En ningún caso, no mueva el funchose: es demasiado frágil y los movimientos innecesarios pueden arruinar el plato.

Paso 4: consíguelo.

Tan pronto como haya pasado el tiempo, apague la estufa y retire el funchose del agua. Ya se ha evaporado, por lo que no tiene que preocuparse por la fragilidad, de ninguna manera, lo harán los skimmers, coladores o simplemente drenar el agua por el borde. Pero trate de deshacerse de toda el agua, dejando los fideos casi secos.

Paso 5: enjuague.

En este paso, lavaremos los fideos. Vierta agua fría limpia y revuelva durante uno o dos minutos. Atencion Para lavar funchosis, es necesario usar agua fría y pura. Como sabes, este vermicelli absorbe muy bien los olores y sabores, por lo tanto, al usar agua con cualquier sabor, simplemente arruinas el plato.

Paso 6: decorar, complementar y servir.

Cómo decorar y complementar funchose depende de usted. Cualquier cosa se adaptará a este plato, pero al mismo tiempo hará que el sabor de los fideos sea diferente. En esta receta actuamos simplemente: agregamos funchose con pimiento dulce picado y vertimos salsa de soja, un compañero constante de casi todos los platos asiáticos. Resultó simplemente maravilloso! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Sirva funchose con salsa surcoreana, ya que es menos espeso. Si solo tiene chino grueso, entonces debe diluirlo con un tercio del agua.

- - Funchoza es un alimento ideal para la dieta. Ella es baja en calorías y satisfactoria.

- - Si decide hacer una ensalada con funchose, pero no tuvo tiempo de preparar todos los ingredientes, sazone los fideos con salsa de soja. Gracias a esto, la funchosis no se mantendrá unida.

Mira el video: Фунчоза По Корейски. Это Категорически Вкусно! (Septiembre 2020).