Bocadillos

Chuletas de queso


Ingredientes de chuleta de queso

  1. Queso duro 200 gr.
  2. Salchichas (cualquiera de su elección) 4 piezas.
  3. Huevo de gallina 2 piezas
  4. Harina de trigo premium, 6 cucharadas. cucharas
  5. Copos de maíz (no dulces) 200 gr.
  6. Crema agria (cualquier contenido de grasa) 1 cucharada. una cuchara
  7. Sal y pimienta al gusto
  8. Aceite vegetal para freír 0.5 tazas
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas, queso
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina MundialCocina Ucraniana

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, rallador, tazón, mortero (o licuadora), cubiertos, sartén, plato

Hacer chuletas de queso:

Paso 1: cocinar carne picada para chuletas.

Inicialmente, retiramos la película que cubre las salchichas. Luego los ponemos en una tabla de cortar y cortamos en cuadrados pequeños. Moler el queso duro. Mezclamos salchichas picadas con queso en un tazón, agregamos un huevo, crema agria, 4 cucharadas de harina de trigo previamente tamizada. Sal y pimienta un poco y con cuidado amasarlo.

Paso 2: forma las chuletas.

Manos ligeramente mojadas agarramos una pequeña cantidad de carne picada que preparamos y formamos una chuleta redondeada. Luego, se debe enrollar en harina de todos ladospara que mantenga bien su forma.

Paso 3: freír productos.

Las hojuelas de maíz no dulce se deben moler a un estado grandes migas. Para hacer esto, puede molerlos un poco en un mortero o usar las fuerzas de una licuadora o un molinillo de café: esta es su elección. También es necesario batir un huevo en un plato hondo con un tenedor o batidor. A continuación, sumerja la chuleta formada en ambos lados en el huevo y luego en las hojuelas de maíz trituradas. Calentamos la sartén con una pequeña cantidad de aceite vegetal y le ponemos el producto terminado. A fuego medio empanadas de queso frito a una brillante corteza dorada.

Paso 4: Sirve las empanadas de queso.

Tales chuletas son muy sabrosas tanto en forma tibia como fría. Aunque con ensalada de verduras, incluso con cereales, encajarán perfectamente en su dieta diaria, pero es posible que desee cocinarlos incluso en la mesa festiva. No es sorprendente, porque se preparan de manera rápida y sencilla, y las chuletas ya preparadas se derriten en la boca y le brindan minutos de placer incomparable. Buen provecho a todos!

Consejos de recetas:

- - Si no tienes a mano copos de maíz sin endulzar, entonces puedes usar pan rallado. El sabor del plato terminado no cambiará significativamente a partir de esto, y para encontrar la receta perfecta siempre necesita experimentar.

- - Utilizando el mismo principio, puedes cocinar albóndigas con pollo y champiñones. Pero tenga en cuenta que deben prepararse con anticipación: cocinar o freír en una sartén. Con cualquier relleno, las chuletas de queso tienen un sabor mágico.

- - Para que el queso duro sea más fácil de moler con un rallador, debe congelarse con anticipación en el refrigerador o en el congelador.

Mira el video: Chuletas con Salsa de Queso (Septiembre 2020).