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Gachas de mijo


Ingredientes para hacer gachas de mijo

  1. mijo 1 taza
  2. leche 2 tazas
  3. agua 2 tazas
  4. azúcar al gusto
  5. mantequilla 100 gr
  6. sal al gusto
  • Ingredientes principales Mijo y trigo
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

sartén, taza medidora, plato

Cocinar gachas de mijo:

Paso 1: Paso 1: enjuague la papilla.

Seleccione granos oscuros y enjuague con agua tibia hasta que se aclare.

Paso 2: cocina las gachas.

En una olla con abundante agua, agregue el mijo lavado y cocine hasta que estén tiernos. Luego drene el agua a través de un tamiz y cocine ya en leche hasta que esté completamente cocido con azúcar.

Paso 3: servir.

Tiempo de cocción en promedio 30 minutos. Agregue mantequilla a un cereal caliente y listo para que quede aún más sabroso. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Elija el mijo amarillo, entonces las gachas resultarán muy sabrosas.

- - Si el mijo ha expirado, comienza a amargarse, puede deshacerse de él fácilmente si lo fríe en una sartén o vierte agua hirviendo antes de cocinarlo.

- - Si está cocinando para un niño, use leche para bebés y una licuadora para moler el mijo para que el bebé mastique bien.

- - Puede agregar pasas, nueces o calabaza, ralladura, vainilla, especias y mucho más a las gachas.

- - Hay varios tipos de mijo. Algunos son adecuados para cereales, otros para sopa o para hornear, por lo que debe prestar atención a los cereales que compra.

- - Las gachas de avena son ideales para una dieta, el secreto es que debes cocinarlas en agua sin agregar aceite.

- - A los dulces les gustará la papilla con mermelada o jarabe.

Mira el video: Cómo cocinar Mijo (Septiembre 2020).