Bocadillos

Mish mash


Ingredientes para hacer Misha Masha

  1. huevos 4 piezas (la cantidad de huevos puede variar, dependiendo de la cantidad de porciones)
  2. queso feta 150-200 gr
  3. perejil 1 manojo (cualquier hoja verde: eneldo, cilantro, etc.)
  4. 2 piezas de tomates (use tomates maduros medianos)
  5. pimiento 1-2 piezas (variedad de pimentón, necesariamente rojo dulce)
  6. cebolla 1 pc (cebolla, puedes tomar rojo)
  • Ingredientes principales Huevos
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

cuchillo, tabla de cortar, sartén

Cocinar Misha Masha:

Paso 1: Fríe las verduras.

Pica finamente el pimiento y la cebolla en cubos y fríe en una sartén caliente con aceite agregado. Una vez que la cebolla tiene un color dorado, el fuego puede reducirse. Ahora también debes picar finamente los tomates y agregarlos a nuestras hermosas verduras en una sartén. Guisar durante 5-7 minutos a fuego lento.

Paso 2: Agita los huevos.

Batir los huevos hasta que estén suaves y salados. Ahora que el asunto ha llegado al queso, cualquier gourmet apreciará el queso feta búlgaro. Rompa el queso con un tenedor en rodajas pequeñas, pero no las convierta en gachas, y agregue a los huevos.

Paso 3: freír el plato.

Verduras guisadas en una sartén, vierta los huevos con queso Pimienta y agregar perejil. Freír durante 10-15 minutos a fuego lento, hasta obtener la densidad deseada.

Paso 4: Servir.

En principio, el plato ya está listo en la sartén, pero los búlgaros lo ponen en los platos de arcilla y lo ponen en el horno precalentado durante otros 5 minutos. Coloque el Mish Mash terminado en un plato, el plato debe servirse caliente. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - La receta contiene un clásico Mish Mash, que puede agregarse fácilmente al freír verduras: champiñones, jamón, ajo o aceitunas.

- - El plato debe quedar bastante grueso, de lo contrario simplemente se desmorona.

- - Mish-mash es fácil de cocinar en el microondas, pero aún debes freír las verduras en una sartén.

Mira el video: Al Castellanos - Mish mash pachanga (Septiembre 2020).