Verduras

Papa de queso abundante


Ingredientes para hacer papas abundantes con queso

  1. Filete de pollo 500 gr.
  2. Patata 6-7 piezas
  3. 2-3 zanahorias
  4. Cebollas 5-6 piezas
  5. Mantequilla 100 gr.
  6. Crema agria (20% o mayonesa) 250-300 gr.
  7. Queso (duro) 200-250 gr.
  8. Ajo 4-5 dientes
  9. Aceite vegetal para freír al gusto.
  10. Sal al gusto
  • Ingredientes Principales Papa
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Ollas de cerámica, tazón, sartén, tabla de cortar, cuchillo de cocina, rallador, prensa de ajo, platos para servir

Cocinar papas abundantes con queso:

Paso 1: cocinar una papa de queso abundante.

El primer paso es pelar y enjuagar las verduras con agua corriente: papas, zanahorias y cebollas. Luego pica las cebollas y las zanahorias en cubos pequeños unos 3x3 cm y se extendió en una sartén, previamente engrasada con aceite vegetal. Freír a fuego medio hasta que estén doradas. Luego retirar del fuego. Las papas también se cortan en cubitos. 3x3 cm y poner en una sartén (engrasada con aceite). Freír a fuego alto durante 7-10 minutos. Inolvidable ligeramente salado. En este momento, corte el pollo en cubos (todavía tenía un trozo de carne de cerdo), sal, pimienta y freír. a fuego medio durante 10 minutos. Fríe todo en diferentes sartenes y luego mezcle las verduras y la carne preparadas en un tazón. Si no hay suficiente sal y especias, agregue al gusto. Pon el horno a calentar. 180 grados. Después de eso, tome ollas de cerámica, engrase ligeramente con un trozo de mantequilla y frote las paredes con ajo triturado con un exprimidor de ajo. Extendemos la mitad de las verduras con carne y espolvoreamos con queso rallado encima. Vierta con crema agria (pero no toda), nuevamente esparcimos las verduras con carne, espolvoreemos con el queso restante y vierta la crema agria. Es decir, tenemos una doble capa. Pon un trozo de mantequilla encima y envía a hornear en el horno 45-50 minutos.

Paso 2: Sirva queso y papas abundantes.

Sacamos las papas terminadas del horno y las servimos en la mesa, decorando con hojas verdes. Puede servir tanto en macetas como cambiando a platos en porciones. Prepare una ensalada ligera de vegetales como guarnición. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Lo más sabroso es esta papa, si se vierte con crema de grasa.

- - Puedes usar cualquier carne: cerdo, ternera. Pero me parece que las papas se combinan mejor con un filete de pollo tierno.

- - El ajo no solo puede lubricar las paredes de las ollas, sino también agregarlo a las papas durante la fritura. Obtén un sabor increíble.

- - Puede cocinar dicho plato en una bandeja para hornear o en una sartén. El principio de colocación es el mismo.

- - Las papas no se pueden freír, sino hervir hasta que estén medio cocidas.

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