Ensaladas

Ensalada "Serpiente"


Ingredientes para la preparación de ensalada "Serpiente"

Ingredientes para la preparación de la ensalada "Serpiente":

  1. Salmón rosado enlatado 1 lata
  2. Queso crema 3 piezas
  3. Papa 3 piezas
  4. 2 huevos
  5. Encurtidos 3 piezas
  6. Mayonesa (preferiblemente grasa) 150 ml
  7. Ajo 1 diente

Para la decoración:

  1. Pimiento rojo 1 pieza
  2. Ciruelas pasas o aceitunas negras 1 pieza
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Horquilla, abrelatas especial, rallador, tabla de cortar, cuchillo afilado, cocina, cacerola, prensa de ajo, bandeja, refrigerador

Cocinar ensalada de serpiente:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Abra el salmón rosado enlatado con un abrelatas, luego drene cuidadosamente la salmuera. Coloca la pulpa de pescado en un plato y aplástala bien con un tenedor. Rallar el queso procesado en un rallador grueso. Enjuague bien las papas con agua fría, luego colóquelas en una sartén, llénelas con agua y déjelas hervir hasta que estén cocidas. Luego enfriar, pelar y perforar y frotar rallador grueso. Huevos duros, pelar y rallar en un rallador grueso.

Paso 2: forma una ensalada.

Pelar el ajo y pasarlo por la prensa de ajo. Ahora mezcle todos los ingredientes de la ensalada preparada en un recipiente hondo, mezcle bien. Añadir mayonesa ligeramente sal y mezclar bien de nuevo. Coloque suavemente la masa resultante en una bandeja en forma de serpiente.

Paso 3: Decora la ensalada.

Cortar encurtidos. Suave y bellamente extienda escamas de serpiente de ellos, como se muestra en la imagen. Corta la lengua de la serpiente del pimiento rojo y los ojos de las ciruelas pasas o las aceitunas negras. Pon la bandeja de ensalada en la nevera, al menos una horapara que se enfríe y empape bien.

Paso 4: Sirve la ensalada de serpiente.

Sirva la ensalada a la mesa familiar o festiva fría. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Los ojos de serpiente también se pueden hacer con cerezas enlatadas si no tienes ciruelas pasas o aceitunas a mano.

- - Verifique la preparación de la papa con un cuchillo, perfore con una cuchilla vegetal, y si pasa fácilmente, entonces la papa está lista.

- - Para que los huevos se hiervan, deben cocinarse durante al menos 8 minutos. Para evitar que la cáscara se rompa durante la cocción, agregue una cucharada de sal al agua.

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