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Patatas Fritas De Avena Con Mezcla De Bayas


Ingredientes

  • 2 paquetes de 12 onzas de bayas mixtas congeladas
  • 2/3 taza (empaquetada) de azúcar morena dorada
  • 1/2 taza de harina para todo uso sin blanquear
  • 1/2 taza de avena a la antigua
  • 1/2 taza de nueces o nueces finamente picadas
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 6 cucharadas (3/4 barra) de mantequilla fría sin sal, cortada en cubos de 1/2 pulgada

Preparación de recetas

  • Precaliente el horno a 425 ° F. Mezcle las bayas congeladas y la maicena en un tazón grande. Deje reposar hasta que la maicena se disuelva, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 20 minutos. Divida la mezcla de frutos rojos entre seis platos de crème brûlée de 4 1/2 pulgadas de diámetro con lados de 1 pulgada de alto. Mezcle el azúcar morena, la harina, la avena, las nueces, la canela y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón grande. Agrega la mantequilla fría; Con las yemas de los dedos, mezcle la mantequilla con la mezcla hasta que se formen migas gruesas. Divida la mezcla de avena entre los platos, espolvoreando uniformemente sobre la mezcla de bayas.

  • Coloque los platos en una bandeja para hornear con borde. Hornea 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F y continúe horneando hasta que la cobertura crujiente esté dorada y el relleno de fruta burbujee en los bordes, aproximadamente 30 minutos más. Enfríe las patatas fritas por lo menos 15 minutos. Sirva caliente oa temperatura ambiente con una bola de helado de vainilla.

Receta de Lauren Chattman,

Contenido nutricional

Un crujiente contiene (el análisis incluye 1/4 taza de helado de vainilla por porción): Calorías (kcal) 443.5% Calorías de grasa 44.0 Grasa (g) 21.7 Grasa saturada (g) 9.7 Colesterol (mg) 44.5 Carbohidratos (g) 61.1 Dieta Fibra (g) 5.2 Azúcares totales (g) 40.3 Carbohidratos netos (g) 55.9 Proteínas (g) 6.3 Sodio (mg) 130.6 Sección de revisiones

Berry Crisp sin cereales

¡Es la temporada de las bayas! Y no puedo pensar en una mejor manera de celebrar que con una comida crujiente.

Debido a que muchos de ustedes no tienen gluten y algunos no tienen granos, ¡decidí abordar un crujiente que no contenía granos! Sin embargo, si tiene alergia a las nueces, puede sustituirlas fácilmente por avena o incluso coco. Esta es una receta muy flexible que también resulta ser locamente delicioso.

Esta receta es simple, solo requiere 10 ingredientes y 1 cuenco preparar.

Las bayas se agregan directamente a una fuente para hornear y luego se cubren con jarabe de arce, almidón de arrurruz (para ayudar a espesar el jugo de bayas) y jugo de limón para darle un poco de brillo y acidez.

Luego viene el crujiente, que se mantiene libre de granos con una mezcla de harina de almendras, coco rallado y nueces picadas. También está endulzado naturalmente con azúcar de coco (!!), que mantiene esta receta sin azúcar refinado!

Solo 40-45 minutos en el horno y esta belleza está lista para disfrutar. Se vuelve crujiente y dorado en la parte superior, y los jugos de las bayas se entrometen y crean una hermosa & # 8220sauce. & # 8221 Oh, mamá.

¡Espero que a todos les ENCANTARÁ esta receta! Es & # 8217s:

Fácil de hacer
Lleno de bayas
Endulzado naturalmente
Cálido + reconfortante
Crujiente en la parte superior
& amp Totalmente delicioso

Esto sería el postre de verano perfecto para cenas, barbacoas y celebraciones o como un regalo fácil entre semana. Es delicioso por sí solo, pero combinaría perfectamente con un poco de crema batida de coco o helado de vainilla y coco.

Si prueba este crujiente, ¡avísenos! ¡Deja un comentario, califícalo y no olvides tomar una foto y etiquetarla como #minimalistbaker en Instagram! Nos encanta ver lo que se te ocurre. ¡Salud, amigos!


Uno: Picar las fresas y ponerlas con el resto de la fruta.

Dos: Mezcle la avena, la canela, la harina y el azúcar moreno.

Tres: Agregue la mantequilla en cubos y con los dedos, desmenuce hasta que quede un desmenuzamiento fino.

Cuatro: Pon las bayas en un bol grande con el azúcar impalpable.

Cinco: Vierta las bayas en una fuente para hornear.

Seis: Ponga la mezcla de avena encima de las bayas.

Siete: Poner en un horno precalentado a


¡Receta crujiente de avena, almendras y avena mixta y # 8211!

La temporada de las bayas está en pleno apogeo y no hay nada que me guste más que unas bayas frescas crujientes. Las patatas fritas son un postre a base de frutas con una cobertura de migas, que ofrece una textura y un sabor excepcionales. Las bayas dulces brindan exquisitez al paladar, mientras que la corteza de nuez y avena permite un contraste crujiente. Esta Crujiente de avena y almendras mixtas es muy simple de hacer, pero sabe que tomó horas armarlo.

Las patatas fritas son un gran postre para las fiestas porque alimentan a una multitud. Me gusta servir mi crujiente con helado o una cucharada de crema batida encima y está bien caliente fuera del horno o servido a temperatura ambiente. Siéntase libre de usar cualquier combinación de bayas, simplemente me encantan los arándanos y las frambuesas.

Ingredientes

10 cucharadas de mantequilla fría

helado de vainilla o crema batida, opcional

1. Precaliente el horno a 350 grados y engrase o rocíe con aceite una fuente para horno de 1 cuarto de galón. En un tazón grande, combine las bayas, la harina, el azúcar y el jugo de limón. Usando sus manos, mezcle para combinar.

2. Vierta las bayas en el plato preparado. En otro tazón, combine la harina, la avena, las almendras y el azúcar, revuelva para combinar. Corte la mantequilla en trozos de 1/2 pulgada y agréguela a la mezcla de harina. Con las manos, presione la mantequilla en la mezcla de harina, hasta que se asemeje a migas gruesas.

3. Espolvoree la cobertura de migajas sobre la mezcla de bayas. Coloque el plato en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 40-50 minutos, o hasta que los bordes burbujeen y la parte superior esté dorada.

4. Saque el pan crujiente del horno y déjelo enfriar durante al menos 30 minutos antes de servir. ¡Disfrutar!


Crujiente de bayas mixtas saludables

¡Este crujiente saludable de bayas mixtas presenta bayas frescas o congeladas y una cobertura de harina de avena y almendras, sin azúcar refinada!

Me inspiré en algunas otras recetas para llegar a mi receta de este crujiente de bayas mixtas saludable y veraniego.

Berry crujiente se presta muy bien a adaptaciones saludables, y nunca sabrás que este es del lado más saludable. No es una receta baja en calorías, pero está hecha con todos los ingredientes reales.

El relleno es naturalmente dulce y jugoso, la cobertura es crujiente y deliciosa, y no hay azúcar refinada en todo el postre. Dado que las bayas son tan dulces por naturaleza, especialmente cuando se hornean, no es necesario agregar edulcorantes adicionales.

Para el relleno, solo son bayas, jugo de limón y maicena. De hecho, encontré almidón de maíz orgánico en los contenedores a granel en Whole Foods, lo cual es una ventaja si tiene un WF cerca y no quiere tener que comprar una caja completa de almidón de maíz que terminará en su despensa.

Para la cobertura, es avena, harina de almendras, nueces, canela, mantequilla o aceite de coco, y solo una pizca de jarabe de arce o miel en lugar de azúcar. Usé aceite de coco y agregué chips de coco a la cobertura, que es totalmente opcional, pero es un toque divertido del crujiente de bayas tradicional si eres fanático del coco.

Para hacer el crujiente, mezclé los ingredientes del relleno en un tazón mediano, los agregué a mi fuente para hornear y luego usé el mismo tazón para mezclar los ingredientes de la cobertura de migajas. Después de 10 minutos y usando solo un tazón y una cuchara, el crujiente de moras estaba listo para el horno.

Me encantó cubrir mi crujiente de bayas mixtas saludables con crema de coco batida casera, pero, por supuesto, la crema batida o helado casero regular también sería maravilloso. Cuando se sirve caliente, la baya crujiente derrite lentamente el helado o la crema de coco en la parte superior y es simplemente increíble.

Si prueba la receta, no dude en hacérmelo saber en un comentario o tomar una foto y etiquetarme @livbane en Instagram. ¡Espero que lo disfrutes!


Migajas de avena y bayas mixtas

Uno de los temas de mi familia para este verano ha sido la recolección de bayas. Tenemos la suerte de vivir en Portland, donde hay innumerables granjas de u-pick. Con un niño de tres años y un niño de un año, yendo a la granja a recoger bayas. se ha convertido en un pasatiempo favorito y sin mencionar un salvavidas cuando los chicos se vuelven locos en la casa.

Con el botín de una de nuestras salidas recientes de frambuesa y marionberry, mi hijo quería hornear algo. Sugerí baya se desmorona en lugar de un pastel completo porque era solo nuestra familia de cuatro. Fruta las migas / patatas fritas son uno de mis postres favoritos, especialmente en el calor del verano, porque la fruta ocupa un lugar central mientras que un streusel de avena dulce y delicada lo remata.

No importa en qué época del año, las migas son rápidas y fáciles de hacer con una lista simple de ingredientes que normalmente tendría a mano. También son un postre extremadamente flexible. Puede cortar fácilmente la receta para que sea para una multitud más pequeña o duplicarla para porciones más grandes. Puede hornearlo en una sartén grande o servirlo en moldes individuales. Puedes servirlo simple o vístelo a la mode para un postre ligero y satisfactorio.

Noreetuh: tarifa hawaiana mejorada en Nueva York y East Village n. ° 8217

La cobertura de avena desmenuzada se hornea en el relleno de bayas frescas, proporcionando el sabor de la tarta de bayas que tanto amo, pero en una forma mucho más ligera. En pocas palabras, las ventajas para la salud son: hay mucha menos mantequilla en la cobertura de avena que en la corteza de un pastel, no hay azúcar agregada en el relleno de bayas y la avena agrega algunos granos integrales y nutrientes.


Patatas Fritas De Bayas Mixtas

Mi marido es el panadero de la familia y suele ser el que nos hace los postres. Hoy, sin embargo, decidí probar algo nuevo y fue una gran combinación de bayas con una bonita parte superior crujiente. Debo admitir que hice trampa y agregué una cucharada de crema batida encima, pero me encanta la crema batida. A toda mi familia le encantó esto (mi hijo cubrió el suyo con helado). Me encanta que esté dividido en pequeños moldes para que sepa exactamente cuántos PP PP está comiendo y, con solo 6 PP, puede ahorrar espacio para esto al final del día.

La receta requiere aceite de nuez, que puede ser un poco caro de comprar por una sola receta, así que si no tiene a mano, pruébelo con aceite de coco o incluso con aceite de oliva.

Patatas Fritas Triple Berry
skinnymerecipes.com
Porciones: 4, Calorías 207, Grasas 8 g, Grasas saturadas: 1 g, Carbohidratos 33 g, Fibra 5 g, Carbohidratos netos 28, Azúcar 21 g, Proteína 3 g, WW PP 6 pp, WW SP: 7 pts.

Ingredientes:

  • Spray para cocinar
  • 2/3 taza de arándanos
  • 2/3 taza de frambuesas
  • 2/3 taza de moras
  • 2 1/2 cucharadas de azúcar granulada
  • 2 cucharaditas de tapioca instantánea sin cocer
  • 3 cucharadas de avena enrollada a la antigua
  • 2 1/2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 1/2 cucharadas de nueces picadas
  • 2 cucharadas de azúcar morena, empacada
  • 4 cucharaditas de aceite de nuez (puede usar coco u oliva en su lugar)
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce real
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de canela

Direcciones:

Coloque la rejilla del horno en la posición central. Precaliente el horno a 350 F.

Cubra cuatro moldes pequeños con aceite en aerosol y reserve.

En un tazón grande, combine los arándanos, las frambuesas, las moras, el azúcar granulada y la tapioca.

Divida entre los moldes de manera uniforme (aproximadamente 1/2 taza de mezcla de bayas en cada molde). Habrá azúcar y tapioca en el tazón, espolvoréelo encima.

Mezcle todos los ingredientes restantes en el mismo tazón. Revuelva hasta que se desmorone, divida la mezcla de avena sobre el relleno de frutas (aproximadamente 2 1/2 cucharadas cada una).

Hornee por 30 minutos (hasta que se dore y burbujee). Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.


  1. Caliente el horno a 350 grados. Lave las bayas, las fresas en cuartos.
  2. En un tazón, combine el pudín y el agua con un tenedor para sacar todos los grumos.
  3. Agregue las bayas y la canela, mezclando bien.
  4. Vierta en un molde para pastel engrasado.
  5. En un recipiente aparte, mezcle la avena, el azúcar y el yogur. Agregue un poco más de yogur si está demasiado espeso.
  6. Extienda la avena sobre las bayas, dejando un borde vacío.
  7. Hornee a 350 * durante 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.

Si desea cambiar las bayas que está usando, ¡puede hacerlo! Las frutas son CERO puntos en el programa Freestyle (consulte la lista completa de alimentos con CERO puntos aquí).


Itsy Bitsy Foodies

Uno de los temas de mi familia para este verano ha sido la recolección de bayas. Tenemos la suerte de vivir en Portland, donde hay innumerables granjas de u-pick. Con un niño de tres años y un niño de un año, yendo a la granja a recoger bayas. se ha convertido en un pasatiempo favorito y sin mencionar un salvavidas cuando los chicos se han vuelto locos en la casa.

Con el botín de una de nuestras salidas recientes de frambuesa y marionberry, mi hijo quería hornear algo. Sugerí baya se desmorona en lugar de un pastel completo porque era solo para nuestra familia de cuatro. Fruta las migas / patatas fritas son uno de mis postres favoritos, especialmente en el calor del verano, porque la fruta ocupa un lugar central mientras que un streusel de avena dulce y delicada lo remata.

No importa en qué época del año, las migas son rápidas y fáciles de hacer con una lista simple de ingredientes que normalmente tendría a mano. También son un postre extremadamente flexible. Puede reducir fácilmente la receta para que sea para una multitud más pequeña o duplicarla para porciones más grandes. Puede hornearlo en una sartén grande o servirlo en moldes individuales. Puedes servirlo simple o vístelo a la mode para un postre ligero y satisfactorio.

La cobertura de avena desmenuzada se hornea en el relleno de bayas frescas, proporcionando el sabor de la tarta de bayas que tanto amo, pero en una forma mucho más ligera. En pocas palabras, las ventajas para la salud son: hay mucha menos mantequilla en la cobertura de avena que en la corteza de un pastel, no hay azúcar agregada en el relleno de bayas y la avena agrega algunos granos integrales y nutrientes.


Crujiente de arce, avena y bayas mixtas

Este crujiente de arce y avena mezclada con bayas combina jugosas bayas con una cobertura de arce y avena endulzada naturalmente para un postre fácil y delicioso.

Me encanta cocinar, pero no soy muy panadero. No estoy seguro de por qué. Tal vez sea toda la medición exacta que implica, o tal vez (y seamos honestos aquí) porque si horneo, como un poquito demasiado de lo que horneo.

Sin embargo, hago algunas excepciones a mi regla de no hornear, particularmente en el verano cuando las bayas están en su punto máximo. ¿Quién puede resistirse a un crujiente de bayas jugosas? Yo no, eso es seguro.

Ya sea una simple cena dominical o una celebración con amigos durante una cena informal, lo más probable es que esté preparando una comida crujiente. Siempre son un gran éxito y no son quisquillosos de hacer.

¿Ingredientes fáciles y resultados deliciosos? Yo & # 8217 lo tomaré!

Mi receta crujiente solía emplear una tonelada de harina blanca, azúcar refinada y mantequilla. Los resultados fueron deliciosos, por supuesto, pero también me dejaron con un pico de azúcar en la sangre y dolor de estómago.

No queriendo quedarme sin mi postre familiar favorito, me propuse crear una versión sin gluten, lácteos o azúcar refinada. Sé que la lista no suena muy emocionante, pero créame, este Maple Oat Mixed Berry Crisp es bueno.

No es demasiado dulce, y he descubierto que la gente prefiere esta versión, ya que pueden saborear las bayas. Además, es tan saludable que puede comerlo en el desayuno. Lo que hemos hecho. Mucho.

Hice 4 lotes de este crujiente de arce, avena y bayas mixtas para el brunch de baby shower de mi amigo # 8217 y fue la receta más popular del día.

Muchos invitados incluso regresaron por segundos (y tercios), incluida la futura mamá, lo que me hizo muy feliz.

A una niña, Eloise, le encantó tanto que me pidió la receta. Le di mi tarjeta a Eloise y le prometí que la receta estaría lista pronto. A su vez, ella me prometió que lo haría con su mamá y su papá una vez que se publicara la receta. ¡Buen negocio!

La cobertura para este crujiente de arce, avena y bayas mezcladas utiliza una combinación de harina de avena molida y copos de avena enteros. No se deje intimidar por la harina de avena, es & # 8217s súper fácil de hacer en cualquier tipo de licuadora o procesador de alimentos.

Puede hacer más para tener a mano para poder preparar este crujiente hoy y luego un lote de mis populares panqueques de avena durante el fin de semana. ¡La semana ya suena bastante deliciosa!

Solo asegúrese de usar avena sin gluten si el gluten es un problema para usted. Usé aceite de coco derretido para mantener la cobertura sin lácteos, pero si lo prefiere, puede usar mantequilla derretida.

Y siéntete libre de usar cualquier combinación de bayas que te guste, todo está bien. Tal como está escrito, esta receta es sin gluten, sin lácteos y vegana.

RECETA Y ADAPTACIONES ADECUADAS PARA NIÑOS

1 | Permita que su hijo seleccione las bayas para el crujiente. Si le gustan las frambuesas, por ejemplo, permítale seleccionar y usar frambuesas.

2 | ¡Haga que su hijo ayude! Puede mezclar la cobertura de avena y verterla sobre las bayas. Los niños que ayudan en la cocina tienen más probabilidades de comer lo que han creado.

3 | Asegúrese de omitir las nueces para mantener esta receta sin nueces.

Sin gluten, sin lácteos, endulzado naturalmente, sin nueces, vegetariano y vegano