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Pastel con grosellas negras recién congeladas


Ingredientes para hacer pastel de grosella negra recién congelado

  1. grosella negra 400 gr (bayas congeladas se utilizan en esta receta)
  2. azúcar 100 gr
  3. harina 200 gr
  4. almendras 100 g (se necesitan almendras molidas)
  5. huevo 1 pc
  6. mantequilla 100 gr
  7. azúcar glas -100 gr al gusto
  8. sémola 1 cucharada
  • Ingredientes principales: grosella negra, harina
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

toalla de papel, tazón para mezclar masa, fuente para hornear

Hacer un pastel con grosellas negras recién congeladas:

Paso 1 Paso 1: Procesando la baya.

Las grosellas deben lavarse bien y humedecerse con agua hirviendo. Dejar actuar durante 10-15 minutos, luego secar sobre una toalla de papel.

Paso 2: cocina la masa.

Amasar la masa mezclando harina, huevos, mantequilla y azúcar. Mezcle bien los ingredientes para hacer la masa sin grumos. Distribuya la masa terminada en forma y perfore en algunos lugares con un tenedor. La masa debe refrigerarse por 20 minutos.

Paso 3: prepara el relleno.

Para el relleno, necesitamos mezclar azúcar en polvo, almendras molidas y sémola. Cada vez, revolviendo, agregue grosellas negras. Distribuya la masa resultante en la forma de la prueba. Hornear en el horno a 2000C por 30 minutos.

Paso 4: Servir.

Ponga el pastel terminado a enfriar, luego espolvoree con azúcar glas y sirva. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si estás a dieta, pero quieres darte un capricho, no puedes agregar azúcar, entonces el pastel tendrá un sabor ligeramente ácido. Además, en lugar de huevos, ponga 5 cucharadas de agua fría.

- - Utilice siempre productos frescos y su pastel será muy sabroso.

- - La masa de esta receta irá bien con otros pasteles. - Use una licuadora para cocinar, luego la complejidad del proceso de cocción se minimizará.