Bebidas

Bebidas de frutas: tradicionales, manzana, arándano


Ingredientes para la preparación de bebidas de frutas: tradicional, manzana, arándano.

A) Bebida tradicional de frutas

  1. bayas 300 gr. (opcional: frambuesas, fresas, moras, grosellas, huesos, arándanos)
  2. azúcar 0.5 cucharadas

B) jugo de manzana

  1. manzanas 200-250 gr. (grados agrios)
  2. agua 1 l.
  3. azúcar 1/2 cucharada
  4. canela al gusto

C) jugo de arándano con miel

  1. bayas de arándano 1 cucharada.
  2. agua 1 l.
  3. miel 2 cucharadas l
  • Ingredientes principales Manzana, arándano rojo, arándano, azúcar
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

sartén, tabla de cortar, cuchillo

Preparación de bebidas de frutas: tradicional, manzana, arándano:

Paso 1: a) Prepare la bebida de fruta tradicional:.

Para preparar una bebida de fruta simple, todas las bayas deben lavarse y clasificarse. Deseche las frutas en mal estado, transfiera las bayas restantes a una cacerola y vierta agua encima. Cocine a fuego alto para que todas las bayas exploten. Después de 20-25 minutos, cuele las bayas doblándolas a través de un paño de lino en un recipiente aparte. En el jugo de fruta, que resultó, agregue azúcar y agua hervida al gusto. Vierta la bebida en latas, botellas u otros utensilios.

Paso 2: b) Cocinar jugo de manzana:.

Lave las manzanas, retire los tallos y sépalos, exprima las manzanas a través de un procesador de alimentos o exprimidor para obtener jugo de manzana. Vierta agua hervida sobre el jugo de manzana, agregue azúcar y sazone con canela al gusto.

Paso 3: c) Preparación de jugo de arándano con miel:.

Clasifique los arándanos, deseche los estropeados, lave el resto de los arándanos, pele y triture en una cacerola con una cucharada. Vierta los arándanos con agua, ponga la sartén al fuego y hierva la bebida a fuego alto durante unos 5-10 minutos. Luego retire la bebida de frutas del fuego, cuele, agregue miel a la bebida. Deje que el jugo de arándano se prepare durante 1-2 horas antes de servir. Antes de consumir bebidas de frutas, enfríelas. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para hacer una bebida de frutas, no una compota, no hierva la bebida. No dejes que la fruta tome cocción. Tan pronto como el agua comience a hervir, apague inmediatamente el fuego y deje que la fruta tome infusión y se enfríe.

- - Morse se puede cocinar a partir de cualquier tipo de bayas (incluida la sandía) y de diferentes tipos de bayas.

- - Puede hacer jugo de frutas a partir de bayas frescas o congeladas, pero las bayas frescas son mucho mejores, ya que tienen más vitaminas y jugo, sin lo cual es difícil imaginar una buena bebida de frutas.